Metrics
Publication
130
Open Access
4
UN Sustainable Development Goals
Education
2014 - 2019
2014 - 2019Doctorate
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey
2012 - 2014
2012 - 2014Postgraduate
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey
2007 - 2011
2007 - 2011Undergraduate
Ankara University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Turkey
Dissertations
2019
2019Doctorate
Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransı ve Yavru Ratlarda İnsülin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı
2014
2014Postgraduate
Okul Çağı Çocuklarda Alkali Diyet ve Beslenme Alışkanlıklarının, Ağız Sağlığı ile İlişkisinin Değerlendirilmesi
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı
Foreign Languages
B2 Upper Intermediate
B2 Upper IntermediateEnglish
Research Areas
Avesis Research Areas:
Health Sciences, Nutrition and Dietetics
Research Areas Based on Academic Activities
Avesis Research Areas
WoS Research Areas
Scopus Research Areas
Academic Positions
2024 - Present
2024 - PresentAssociate Professor
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
2020 - 2024
2020 - 2024Assistant Professor
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
2022 - 2022
2022 - 2022Assistant Professor
Atilim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
2021 - 2022
2021 - 2022Assistant Professor
Erzincan Binali Yildirim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
2011 - 2020
2011 - 2020Research Assistant
Gazi University, Sağlık Bilimleri Fakültesi
Managerial Experience
2025 - Present
2025 - PresentDeputy Head of Department
Akdeniz University, Faculty Of Health Sciences, Department Of Nutrition And Dietetics
2025 - Present
2025 - PresentHead of Department
Akdeniz University, Faculty Of Health Sciences, Department Of Nutrition And Dietetics
2020 - 2023
2020 - 2023Deputy Head of Department
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
Courses
Undergraduate
Undergraduate
Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi
Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı
SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMDA BESLENME
Beslenme ve Diyetetik Alanında Bilgisayar Uygulamaları
Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi
Beslenme Durumu Saptama Testleri
Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması
Beslenme ve Diyetetik Alanında Mesleki Uygulamalar-IV
MEZUNİYET PROJESİ-II
BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA DANIŞMANLIK HİZMETLERİ İLE BRANŞLAŞMA
SEMİNER-I
BESLENMEYE GİRİŞ
BESLENME ANTROPOMETRİSİ
Supervised Theses
2025
2025Postgraduate
Yetişkin kadınların beslenme ve sağlık okuryazarlığı, sürdürülebilir beslenme davranışları ve diyetsel su ve karbon ayak izlerinin değerlendirilmesi
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Advisor)
N.BANU(Student)
Articles
All (45)
SCI-E, SSCI, AHCI (16)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (17)
ESCI (1)
Scopus (17)
TRDizin (15)
Other Publications (12)
2026
20261. Evaluation of sustainable and healthy eating behaviors and ecological footprint awareness in college students
USTA N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MENGİ ÇELİK Ö.
Journal of Contemporary Studies in Epidemiology and Public Health , vol.7, 2026 (Scopus)
2026
20262. Mealtime behaviours, diet quality and parental stress in children with autism spectrum disorder: a cross-sectional study from Türkiye
ÖZYILDIRIM C., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Mutlu M. E., Baran I., Salim H., SEREMET KÜRKLÜ N.
BMJ Paediatrics Open , vol.10, no.1, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
2026
20263. Fermented food consumption and its association with constipation and psychological distress: a cross-sectional study
SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Kürklü N. S., Danışman S.
Nutritional Neuroscience , 2026 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20244. Evaluation of personal water footprint components in Turkey: factors associated with obesity and food consumption
Karaçil Ermumcu M. Ş., Çitar Daziroğlu M. E., Erdoğan Gövez N., Acar Tek N.
International Journal of Environmental Health Research , vol.34, no.1, pp.432-442, 2024 (SCI-Expanded)
2024
20245. Adherence to the Mediterranean diet is associated with sustainable nutrition and environmental footprints on higher educated individuals
Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Suna G., Özyıldırım C., Tel Adigüzel K., Aydın M., et al.
International Journal of Environmental Health Research
, vol.34, no.10, pp.3478-3488, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20236. Evaluation of food insecurity and its association with food consumption and some variables among college students
Celik Ö. M., ÖZYILDIRIM C., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Journal of Health, Population and Nutrition
, vol.42, no.1, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20237. Turkish version of the ‘food and nutrition literacy questionnaire for Chinese school-age children’ for school-age adolescents: a validity and reliability study
Mengi Çelik Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÖZYILDIRIM C.
BMC Public Health , vol.23, no.1, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20238. TÜRKİYE BESLENME REHBERİNDE YAŞ GRUPLARINA ÖZGÜ ÖNERİLEN MENÜLERİN YAŞAM DÖNGÜSÜ GÖSTERGELERİYLE İNCELENMESİ SU VE KARBON AYAK İZİ
Karaçil Ermumcu M. Ş., Aloğlu B., Akdağ N., Köroğlu N. B.
Fenerbahçe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.1, no.1, pp.1-5, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
20239. Evaluation of the Effect of Internet Addiction on Eating Behaviors, Obesity and Sleep Quality in Adolescents
Seremet Kürklü N., Özyıldırım C., Karaçil Ermumcu M. Ş., Suna G., Kamarlı Altun H.
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, vol.8, no.2, pp.243-249, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
202310. Evaluation of Awareness, Knowledge and Attitudes Level of Sustainable Nutrition in Different Age Groups: A Cross Sectional Study
Tek N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Erdoğan Gövez N., Çıtar Dazıroğlu M. E.
European Journal of Environment and Public Health
, vol.7, no.4, pp.1-9, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
202311. Farklı Spor Branşlarıyla Uğraşan Sporcularda Beslenme Durumu, Diyet Kalitesi ve Besinsel Ergojenik Destek Kullanımlarının Değerlendirilmesi
Karaçil Ermumcu M. Ş., Saçlı D.
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, vol.1, no.1, pp.1-8, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
202312. Evaluation of the Relationship between Oral Care Practices, Food Consumption and DMFT Index in Young Adults
Mengi Çelik Ö., Karaçil Ermumcu M. Ş., Duran S., Şahin E.
Balıkesir Health Sciences Journal
, vol.12, no.3, pp.516-524, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
202313. Association between adherence to the Mediterranean diet with anthropometric measurements and nutritional status in adolescents.
Kocaadam-Bozkurt B., Karaçil Ermumcu M. Ş., Erdoğan Gövez N., Bozkurt O., Akpinar Ş., Mengi Çelik Ö., et al.
Nutricion hospitalaria , 2023 (SCI-Expanded)
2023
202314. Effects of High-dose Folic Acid Supplementation on Maternal/Child Health Outcomes: Gestational Diabetes Mellitus in Pregnancy and Insulin Resistance in Offspring
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Acar Tek N.
Canadian Journal of Diabetes , vol.47, no.2, pp.133-142, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202315. Emotional and intuitive eating: an emerging approach to eating behaviours related to obesity
Ayyıldız F., Akbulut G., Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
Journal of Nutritional Science
, vol.12, no.19, pp.1-7, 2023 (ESCI)
2023
202316. The Effect of Social Isolation on Nutritional Habits, Diet Quality, Lifestyle Changes and Obesity in Children in the Covid-19 Pandemic
SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Akdeniz Tıp Dergisi
, vol.9, 2023 (TRDizin)
2022
202217. Association between ecological footprint awareness and health literacy in adults: a population-based study from Turkey.
Mengi Çelik Ö., Köksal E., Akpinar Ş., Kocaadam Bozkurt B., Erdoğan Gövez N., Çıtar Dazıroğlu M. E., et al.
International journal of environmental health research , pp.1-10, 2022 (SCI-Expanded)
2022
202218. Evaluation of the Relationship Between Oral Motor Functions and Malnutrition in Children with Cerebral Palsy
SEREMET KÜRKLÜ N., KAYA KARA Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., ŞEN E.
Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Bilimleri Dergisi , vol.25, no.3, pp.362-368, 2022 (TRDizin)
2022
202219. Evaluation of Using Dietary Supplements, Functional Foods and Herbal Products with Nutritional Habits of Individuals Diagnosed with COVID-19 Before, During, and After Disease
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MENGİ ÇELİK Ö.
Clinical Science of Nutrition , vol.4, no.2, pp.54-59, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
202220. Evaluation of the Relationship Between Nutrition Literacy and Health Literacy in Adults
Kamarlı Altun H., Suna G., Seremet Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Ateş Z., Akçınar E., et al.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.50, no.2, pp.1-9, 2022 (TRDizin)
2022
202221. The State of Vitamin D Supplement Use and Knowledge Levels of Mothers With 0-12 Month-Old Infants
SEREMET KÜRKLÜ N., SUNA G., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi , vol.4, no.2, pp.94-102, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
202222. Comparison of three different nutrition screening tools for pediatric inpatients
SEREMET KÜRKLÜ N., Geyin F., Ceylan L., Korkut Genc D., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Nutrition in Clinical Practice
, vol.37, no.3, pp.698-704, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202223. Yetişkin Bireylerde Probiyotik ve Prebiyotik Besin Tüketimi ile Depresyon Durumu ve Antropometrik Ölçümler Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., GÜREL S., MENGİ ÇELİK Ö.
Black Sea Journal of Health Science , vol.5, no.2, pp.259-266, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
202224. Pandemi Döneminde Bireylerin Antropometrik Ölçüm ve Fiziksel Aktivite Düzeylerindeki Değişimlerin Yeme Bağımlılığı Durumuna Göre Değerlendirilmesi
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.50, no.1, pp.35-44, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
202225. COVID-19 phobia, mindful eating, eating habits and body weight change among university students during pandemic: A pilot study
AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Food and Health , vol.8, no.2, pp.118-125, 2022 (TRDizin)
2022
202226. Increased Use of Dietary Supplements and Herbal Products in Adults During COVID-19: A Cross-Sectional Study
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi
, vol.7, no.1, pp.29-35, 2022 (TRDizin)
2021
202127. Evaluation of dietary supplement, functional food and herbal medicine use by dietitians during the COVID-19 pandemic
KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N.
Public Health Nutrition
, vol.24, no.5, pp.861-869, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202128. An Evaluation of Awareness, Knowledge, and Use of Folic Acid and Dietary Folate Intake among Non-Pregnant Women of Childbearing Age and Pregnant Women: A Cross-Sectional Study from Turkey
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Mengi Celik O., Acar Tek N.
ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION
, vol.60, no.1, pp.101-115, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202029. Sleep efficiency and duration assessed with metabolic holter: associate with body composition and dietary components
ACAR TEK N., Varli S. N., Ermumcu M. Ş., Ozturk Y. E.
PROGRESS IN NUTRITION
, vol.22, no.2, pp.420-429, 2020 (SCI-Expanded)
2019
201930. Maternal Folik Asit Suplemantasyonunun Gebe Ratlarda Bozulmuş Glukoz Toleransına Etkisinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences , vol.2, no.1, pp.107-110, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2019
201931. Maternal Folik Asit Suplemantasyonunun Rat Yavrularında Doğum Ağırlığı ve Obezite Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, pp.1-10, 2019 (TRDizin)
2019
201932. Depression and eating disorders in children with type 1 diabetes
Sanlier N., AĞAGÜNDÜZ D., ÖZTÜRK Y., Bozbulut R., Ermumcu M. Ş.
Hong Kong Journal of Paediatrics
, vol.24, no.1, pp.16-24, 2019 (SCI-Expanded)
2018
201833. DETERMINANTS OF HEALTH RELATED QUALITY OF LIFE IN HOME DWELLING ELDERLY POPULATION: APPETITE AND NUTRITIONAL STATUS
ACAR TEK N., Karacil-Ermumcu M. Ş.
JOURNAL OF NUTRITION HEALTH & AGING
, vol.22, no.8, pp.996-1002, 2018 (SCI-Expanded)
2018
201834. Healthy Eating Concern (Orthorexia Nervosa) andRelated Factors in Women
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
COJ Nursing Healthcare , vol.2, no.5, pp.1-4, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
201835. Tip 2 Diyabetli Bireylerde Abdominal Obezite/Adipozite ve Aterojenik Belirteçlerin Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEÇKİNER S., KÖKSAL E.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.46, no.1, pp.6-13, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201736. Black Cumin (Nigella sativa) and Its Active Component of Thymoquinone: Effects on Health
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ŞANLIER N.
JOURNAL OF HEALTH SCIENCE
, vol.3, no.4, pp.170-183, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2017
201737. Description of the healthy eating indices-based diet quality in Turkish adults: a cross-sectional study
KÖKSAL E., Ermumcu M. Ş., MORTAŞ H.
ENVIRONMENTAL HEALTH AND PREVENTIVE MEDICINE
, vol.22, no.1, 2017 (SCI-Expanded)
2016
201638. Sağlık Profesyonellerinde Sağlıklı Beslenme Kaygısı:Ortoreksiya Nervoza (ON)
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.1, no.2, pp.59-71, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2016
201639. Okul Çağı Çocuklarında Diyet Asiditesi Diş Çürüklerini Artırıyor Mu
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., UZAMIŞ TEKÇİÇEK M.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.44, no.2, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2014
201440. Obezojenik Çevre Ve Sağlık Üzerine Etkileri
KARAÇİL M. Ş.
Gümüşhane Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.3, no.2, pp.786-803, 2014 (TRDizin)
2014
201441. Okul Çağı Çocuklarında Şeker Tüketiminin Beden Kütle İndeksine Etkisinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL M. Ş.
Fırat Tıp Dergisi , vol.19, no.3, pp.151-155, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
2013
201342. Dünyada Üretilen Fermente Ürünler: Tarihsel Süreç ve Sağlık ile İlişkileri
Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.27, no.2, pp.163-173, 2013 (TRDizin)
2013
201343. Dünyada üretilen fermente ürünler: tarihsel süreç ve sağlık ile ilişkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , vol.27, no.2, pp.163-173, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2013
201344. Tip 2 Diabetes Mellitus ve Beta Glukan
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (TRDizin)
2013
201345. Tip 2 Diabetes Mellitus ve eta Glukan
KARAÇİL M. Ş.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (TRDizin)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences
2025
20251.
Seremet Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Kamarlı Altun H., Doğan N. Ş., Güneş Gencer G. Y., Kostak E., et al.
14. KEPAN Kongresi, Antalya, Turkey, 17 - 20 April 2025, no.127, pp.385-386, (Summary Text)
2024
20242. Evaluation of the Relationship Between Adherence to the Mediterranean Diet and Health Literacy Levels, Malnutrition Status, with Quality of Diet and Life in Elderly
Karaçil Ermumcu M. Ş., Seremet Kürklü N., Suna G., Kamarlı Altun H., Ayyıldız F., Güneş Gencer G. Y., et al.
11. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 10 - 12 October 2024, no.68, pp.255-257, (Summary Text)
2024
20243. Toplumda Yaşayan Yaşlılarda Sarkopeni Riski, Vücut Bileşimi ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi
Suna G., Seremet Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Kamarlı Altun H., Ayyıldız F., Güneş Gencer G. Y., et al.
11.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 10 October 2024, (Summary Text)
2023
20234. Vejetaryen ve Vegan Bireylerin Besin Güvencesizliği, Fonksiyonel Besin ile Bitkisel Ürün Tercihleri ve Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi
Mortaş M., Aytaş E., Metin Ş., Taş S., Karaçil Ermumcu M. Ş.
3. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, İzmir, Turkey, 9 - 10 November 2023, pp.1-2, (Summary Text)
2022
20225. Okul öncesi çocukların beslenme alışkanlıklarının ve mikro besin ögesi alımlarının değerlendirilmesi: Bir pilot çalışma
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Demirbilen H.
3. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 03 October 2022, pp.249, (Summary Text)
2022
20226. Yetişkin Kadınlarda Beslenme Okuryazarlığının Ve Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi
GÜREL S., MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Turkey, 17 - 19 May 2022, (Summary Text)
2021
20217. Yetişkin Bireylerde COVID-19 Tükenmişliğinin Hedonik Açlık ile İlişkisinin Değerlendirilmesi
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
10. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 16 - 19 September 2021, (Full Text)
2021
20218. Yetişkin Bireylerde Covid-19 Tükenmişliğinin Hedonik Açlık İle İlişkisinin Değerlendirilmesi
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
10. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 16 - 19 September 2021, (Full Text)
2021
20219. Diyetisyen Adaylarında Gıda Okur Yazarlığı ve Obezite İlişkisinin Değerlendirilmesi: Pilot çalışma
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F.
Uluslararası Ege Sağlık Alanları Sempozyumu, Turkey, 18 - 19 December 2021, (Summary Text)
2021
202110. Obezite Ve Cinsiyet Sürdürülebilir Beslenme Davranışları İçin Bir Belirleyici Midir?
ÇITAR DAZIROĞLU M. E., TEK N., ERDOĞAN GÖVEZ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, Turkey, 15 - 17 December 2021, (Summary Text)
2021
202111. Üniversite Öğrencilerinde Fiziksel Aktivite Düzeyinin Beden Algısı Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, Turkey, 15 - 17 December 2021, (Summary Text)
2021
202112. Evaluation of Hedonic Hunger and Eating Attitude Behaviors in Adult Individuals: A Preliminary Study
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Union Of Thrace Universities 4th International Health Sciences Congress, Turkey, 11 - 12 November 2021, (Summary Text)
2021
202113. Ülkemizde Demografik Yapıdaki Değişimler: Beslenme Üzerine Etkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021, (Summary Text)
2021
202114. COVID-19 tanısı almış bireylerin hastalık öncesi, sırası ve sonrası beslenme durumlarının değerlendirilmesi
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
1st International Congress on Health Sciences and Multidisciplinary Approaches/I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021, (Summary Text)
2021
202115. 0-12 Aylık Bebeği Olan Annelerin D Vitamini Desteği Kullanımı ve Bilgi Düzeylerinin Değerlendirilmesi
SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H., SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
65. Türkiye Milli Pediatri Kongresi, 2. Pediatri Diyetisyenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 03 November 2021, (Summary Text)
2021
202116. Pandemi Döneminde Diyetisyen ve Diyetisyen Adaylarının Sürdürülebilir Beslenmeye Yönelik Alışkanlıklarının ve Sürdürülebilir Beslenme Modeli Akdeniz Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam E-Kongresi, 19 - 20 March 2021, (Summary Text)
2021
202117. Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransi Ve Yavru Ratlarda İnsülin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
10.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E- Kongresi, Turkey, 31 March - 04 April 2021, (Summary Text)
2021
202118. Dietitian Candidates' Habits For Sustainable Nutrition And Sustainable Nutrition Model Mediterranean Diet During The Pandemic Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam E-Kongresi, E-Kongre, Turkey, 19 March 2021, (Summary Text)
2021
202119. Pandemi Döneminde Diyetisten ve Diyetisyen Adaylarının Sürdürülebilir Beslenmeye Yönelik Alışkanlıklarının ve Sürdürülebilir Beslenme Modeli Akdeniz Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi
Karaçil Ermumcu M. Ş., Kamarlı Altun H., Seremet Kürklü N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, Mersin, Turkey, 19 - 20 March 2021, pp.205-206, (Summary Text)
2021
202120. Evaulation of Appetite, Malnutrition and Diet Quality Among Community-Dwelling Older Adults with and Without Sarcopenia Risk
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N., ÇITAR DAZIROĞLU M. E., ERDOĞAN GÖVEZ N., MENGİ ÇELİK Ö.
12th KEPAN CONGRESS, Turkey, 14 - 16 March 2021, vol.3, pp.5, (Summary Text)
2020
202021. Pandemi Döneminde (Covİd-19) Üniversite Öğrencilerinin Vücut Ağırlığı ve Beslenme Alışkanlıklarındaki Değişimin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F.
Ankara International Congress On Scientific Research-III, Turkey, 2 - 04 October 2020, (Summary Text)
2020
202022. Evaluation of Eating Habits and Dietary Supplements Use of School-Age Children and Adolescents During the Pandemic (Covid-19) Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on Covid-19 Studies, 26 August - 27 September 2020, (Summary Text)
2020
202023. Evaluation of Eating Habits and Dietary Supplements Use of Schoolage Children and Adolescents During The Pandemia (COVID-19) Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on COVID-19 Studies, Paris, France, 26 August 2020, (Full Text)
2020
202024. Pandemi (COVID-19) Döneminde Okul Çağı Çocukları ve Adölesanların Beslenme Alışkanlıklarının ve Besin Desteği Kullanımının Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on Covid-19 Studies, Paris, France, 26 - 27 August 2020, pp.174, (Summary Text)
2019
201925. Maternal folik asit suplemantasyonunun gebe ratlarda bozulmuş glukoz toleransına etkisinin değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
2. International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), Antalya, Turkey, 28 - 29 June 2019, (Full Text)
2019
201926. EVDE BAKIM HASTALARINDA BESLENME DURUMU: ENERJİ VE BESİN ÖGESİ ALIM DÜZEYLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
ADIGÜZEL E., TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019, (Full Text)
2019
201927. Evde Yaşayan Yaşlılarda Besin Alımının Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N., ADIGÜZEL E.
1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019, (Full Text)
2019
201928. Yaşlılarda Besinlerden Elde Edilen Su Ayak İzinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
1. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, Antalya, Turkey, 15 - 16 March 2019, (Full Text)
2018
201829. Is Nutrition Knowledge Associated with Obesity in Turkish Adult Population?
KARABUDAK E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., BİLİCİ S., KOCAADAM BOZKURT B., KÖKSAL E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
201830. Total fluid and plain water intakes and its correlation with BMI
KÖKSAL E., KOCAADAM BOZKURT B., BİLİCİ S., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
201831. Exploring Demographic Influences on Nutrition Knowledge Levels in Adults
BİLİCİ S., KOCAADAM BOZKURT B., KÖKSAL E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
201832. Dietary Adequacy and BMI Relation among Reproductive Age Women
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., KOCAADAM BOZKURT B., KARABUDAK E., BİLİCİ S.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018, (Summary Text)
2018
201833. Food Label Reading Behaviour in Young Adults
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
201834. Is Eating Attitude Different in Overweight and Non-Overweight Females?
AYYILDIZ F., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
201835. Relationship Between Body Image and BMI in University Students
YILDIRAN H., AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., GEZMEN KARADAĞ M.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
201836. Acai Berry Usage as Functional Food and Relation with Health
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., PEHLİVAN M.
ECO 2018, the 25th Europen Congress on Obesity Vienna, Austria, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2017
201737. Changes in Sleep Duration Associated with Nutritional Status and Appetite in Elderly
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 October 2017, vol.36, pp.241, (Summary Text)
2017
201738. Evaluation of Insulin Resistance with Anthropometric and Atherogenic Predictors in Diabetes
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEÇKİNER S., KÖKSAL E.
39th ESPEN Congress, 9 October - 12 September 2017, vol.36, pp.270, (Summary Text)
2017
201739. Evaluation of Malnutrition According to Different Criteria in Hemodialysis Patients
KÖKSAL E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARABUDAK E.
39th ESPEN Congress, HAGUE, Netherlands, 9 - 12 October 2017, vol.36, pp.242, (Summary Text)
2016
201640. The Determination of Fecal Transplantation In Gastrointestinal Diseases
AYYILDIZ F., AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÇAKIR GÖKKURT Y.
EOS 2016 European Obesity Submit, Gothenburg, Sweden, 1 April - 04 June 2016, (Summary Text)
2016
201641. The Relationship between Eating Behavior and Obesity
AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F., ARSLAN S.
EOS 2016 European Obesity Submit, Gothenburg, Sweden, 1 - 04 June 2016, vol.9, pp.1-376, (Summary Text)
2015
201542. Okul Çağı Çocuklarında Diyet Asiditesi Diş Çürüklerini Arttırıyor Mu?
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., UZAMIŞ TEKÇİÇEK M.
Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi-2015, Turkey, 21 - 23 May 2015
2014
201443. Beslenme Alışkanlıkları ve Ağız Sağlığı İlişkisinin 12 Yaş Çocuğunda Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
Halk Sağlığı Günleri III. Ulusal Okul Sağlığı Sempozyumu ''Okul Sağlığında Ağız ve Diş sağlığı'', Turkey, 8 - 09 September 2014, (Summary Text)
2014
201444. Türkiye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde evde yaşayan yaşlı bireylerde malnutrisyon durumunun değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyet Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 05 April 2014, (Summary Text)
2014
201445. Huzurevinde ve Evde Kalan Genç Yaşlılarda Sıvı Alımının Karşılaştırılması
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 2 - 05 April 2014
2014
201446. Yaşlılarda İştah Durumu Beslenme Risk Taraması ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyet Kongresi, Turkey, 2 - 05 April 2014, (Summary Text)
2014
201447. Yaşlılarda İştah Durumu, Beslenme Risk Taraması ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi.
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÖNEN D.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik, 2-5 Nisan 2014., 2 - 05 April 2014, (Summary Text)
2014
201448. Consumption of Food Groups in Turkish Adolescent Group A Pilot Study
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014, (Summary Text)
2014
201449. The relationship between dietary energy-nutrient intake and anemia status of school aged children
KÖKSAL E., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL M. Ş., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
The 2 nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 02 February 2014, (Summary Text)
2014
201450. Behavioral Risk Factors And Prevalence Of Overweight And Obesity In School Age Children
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014, (Summary Text)
2014
201451. Maternal Educational Level And Preschool Children s Consumption Of Food Groups
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014, (Summary Text)
2012
201252. Ceza İnfaz Kurumları ve Tutukevleri Toplu Beslenme Hizmetlerinde Görev Alan Personelin Beslenme Durumlarının ve Alışkanlıklarının Belirlenmesi
KÖKSAL E., BİLİCİ S., ŞANLIER N., AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÖNEN D.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
201253. Yatarak Tedavi Alan Hastaların Besine Erişim Olanaklarının Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
201254. Yatarak tedavi alan hastaların hastane yemek hizmetlerinden memnuniyet durumlarının değerlendirilmesi
BİLİCİ S., KÖKSAL E., ŞANLIER N., AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL M. Ş., et al.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
201255. Şehirler Arası Yolcu Taşıyan Personelin Beslenme Durumları Alışkanlıkları ve Diyet Örüntülerinin Saptanması
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
2012
201256. Ceza İnfaz Kurumları ve Tutukevleri Toplu Beslenme Hizmetlerinde Görev Alan Personelin Stres Durumlarının Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
2012
201257. Üniversite Öğrencilerinin Kahvaltı Yapma Alışkanlıklarının Tespiti Üzerine Bir Çalışma
AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL M. Ş., AĞAGÜNDÜZ D., ŞANLIER N.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
2012
201258. Yıldızlı Otellerde Çalışan Mutfak ve Servis Personelinin Gıda Güvenliği Bilgilerinin Tespiti
KARAÇİL M. Ş., AĞAGÜNDÜZ D., AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., ŞANLIER N.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 August - 08 April 2012
Books
2025
20251. Yetişkinlerde Sık Kullanılan Tarama Araçları
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Klinik Diyetisyen El Kitabı - Yetişkin, YILDIRAN HİLAL, AYYILDIZ FERİDE, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTAPEVLERİ, pp.344-358, 2025
2025
20252. SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMEYE YÖNELİK UYGULAMALAR VE PLANLAR
KOSTAK E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: TOPLUM SAĞLIĞI VE BESLENME, MENGİ ÇELİK ÖZGE, KARAÇİL ERMUMCU MERVE ŞEYDA, KOÇ NEVRA, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTAPEVLERİ, pp.926-940, 2025
2025
20253. EK 2- ANTROPOMETRİK ÖLÇÜMLER İLE DEĞERLENDİRMELERİ VE ENERJİ GEREKSİNMESİ
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: KLİNİK DİYETİSYEN EL KİTABI-YETİŞKİN-, YILDIRAN HİLAL, AYYILDIZ FERİDE, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTAPEVLERİ, pp.359-368, 2025
2025
20254. TOPLUM BESLENMESİ VE BESLENME EPİDEMİYOLOJİSİ İLE İLGİLİ TEMEL KAVRAMLAR VE TANIMLAR
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MENGİ ÇELİK Ö.
in: TOPLUM SAĞLIĞI VE BESLENME, MENGİ ÇELİK ÖZGE, KARAÇİL ERMUMCU MERVE ŞEYDA, KOÇ NEVRA, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTAPEVLERİ, pp.1-10, 2025
2025
20255. YETİŞKİN BİREYLERDE AFET DURUMLARINDA SAHADA VE KLİNİKTE BESLENME DURUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: AFET DURUMLARINDA SAHADA VE KLİNİKTE BESLENME, MENGİ ÇELİK ÖZGE, KOÇ NEVRA, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTAPEVLERİ, pp.51-68, 2025
2025
20256. Sporcularda Ergojenik Destekler ve Doping
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F.
in: SPORCU SAĞLIĞI, Kafa Nihan, Editor, Hipokrat Yayınevi, pp.245-255, 2025
2024
20247. Citrus seed waste and circular bioeconomy: insights on nutritional profile, health benefits, and application as food ingredient
Ningrum A., SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., YEŞİLYURT N., YILMAZ B.
in: Valorization of Fruit Seed Waste from Food Processing Industry, Kumar Manoj, Punia Bangar Sneh, Sharma Kanika, Editor, Elsevier, pp.67-84, 2024
2024
20248. Citrus seed waste and circular bioeconomy: insights on nutritional profile, health benefits, and application as food ingredient
NİNGRUM A., SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., YEŞİLYURT N., YILMAZ B.
in: Valorization of Fruit Seed Waste from Food Processing Industry Insights on Nutritional Profile, Biological Functions, and Applications A volume in Developments in Food Quality and Safety, BANGAR SNEH PUNİA, KUMAR MANOJ, SHARMA KANİKA, Editor, Academic Press , pp.67-84, 2024
2022
20229. SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMENİN SAĞLANMASINDA FONKSİYONEL İÇECEKLERİN ÖNEMİ: BİTKİSEL SÜTLER
AK S., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR 12, Tayfur Muhittin, Soylu Meltem, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, Ankara, pp.149-168, 2022
2022
202210. BIOLOGICAL ACTIVITIES OF BLACK CUMIN (NIGELLA SATIVA) SEED OIL
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: MULTIPLE BIOLOGICAL ACTIVITIES OF UNCONVENTIONAL SEED OILS, ABDALBASIT ADAM MARIOD, Editor, Academic Press, Elsevier, pp.43-49, 2022
2021
202111. Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor muyuz?
AK S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Sağlık & Bilim: Güncel Tıp 2, Kaya H, Kafadar H, Editor, Efeakademi Yayınları, İstanbul, pp.215-238, 2021
2021
202112. MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?
Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-10, Muhittin Tayfur, Editor, Hatiboğlu Yayıncılık, Ankara, pp.177-191, 2021
2021
202113. EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.249-260, 2021
2021
202114. Yaşam Boyu Beslenme
BÖLÜKBAŞI H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.213-248, 2021
2021
202115. Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor Musunuz?
Ak S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: SAĞLIK&BİLİM: Güncel Tıp 2, Hakan Kaya, Hüseyin Kafadar, Editor, EFEAKADEMİ YAYINLARI, pp.215-238, 2021
2021
202116. MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR-10, MUHİTTİN TAYFUR, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, pp.177-191, 2021
2020
202017. D VİTAMİNİ ve COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI ve YAKLAŞIMLARI, Mollooğlu M., Mollooğlu M.C., Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.85-106, 2020
2020
202018. D Vitamini ve COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: Güncel Sağlık Sorunları ve Yaklaşımları, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, Iksad Publishing House, pp.85-106, 2020
2020
202019. D VİTAMİNİ VE COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI VE YAKLAŞIMLARI, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, IKSAD Publishing House, pp.85-106, 2020
2020
202020. Bölüm 10Sürdürülebilir Beslenme: Sürdürülebilir yaşam üzerine etkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
in: Beslenme Antropolojisi, Nilüfer Acar Tek, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor, hedef cs, Ankara, pp.204-217, 2020
2019
201921. Ekler
ŞAHİN G., AĞAGÜNDÜZ D., AYYILDIZ F., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Krause Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.931-1089, 2019
2019
201922. EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
in: KRAUSE BESİN & BESLENME BAKIM SÜRECİ, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.426-455, 2019
2019
201923. Obezite ve Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Beslenme ve Diyet Bileşenleri ile Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Etkileşimine Güncel Yaklaşımlar, Prof.Dr. Gülay Koçoğlu, Editor, Türkiye klinikleri, Ankara, pp.60-67, 2019
2018
201824. PSİKİYATRİK VE MENTAL HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-V
AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MORTAŞ H., AKBULUT G.
in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.239-298, 2018
2018
201825. NÖROLOJİK HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-IV
MORTAŞ H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYHAN B., AKBULUT G.
in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.159-237, 2018
2017
201726. Okul çağı ve Adolesan Dönemde Beslenme
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ŞANLIER N.
in: Anne Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi, Şanlıer Nevin, Editor, Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, pp.258-269, 2017
2016
201627. Ağız Sağlığı ve Beslenme
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E.
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular IV, Tayfur Muhittin, Editor, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, pp.121-144, 2016
Funded Projects
2026 - 2026
2026 - 2026Glutenin, Metabolik Disfonksiyon İlişkili Steatotik Karaciğer Hastalığına Sahip Olan Sıçanlarda Hastalık Parametreleri Üzerine Etkisi
TUBITAK Project , 1002 - Quick Support Program
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Executive), Köksal E., Kalaycı Z., Elpek G. Ö., Günizi Ö. C.
2023 - 2025
2023 - 2025Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı Olan Bireylerde Malnütrisyon, Sarkopeni, Beslenme Durumu ve Yaşam Kalitesinin Değerlendirilmesi
TUBITAK Project , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Karaçil Ermumcu M. Ş., Doğan N. Ş.(Executive)
2023 - 2025
2023 - 2025Yaşlı Bireylerde Sağlık Okuryazarlığının Beslenme Durumu Yaşam Kalitesi ve İlişkili Faktörlerle Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş. (Executive), KOSTAK E., SUNA G., KAMARLI ALTUN H., AYYILDIZ F., SEREMET KÜRKLÜ N., et al.
2023 - 2024
2023 - 2024
Yaşlı Bireylerde Sarkopeni Riskinin ve Beslenme Durumunun Değerlendirmesi
TUBITAK Project , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Karaçil Ermumcu M. Ş.
2023 - 2024
2023 - 2024
Yaşlı Bireylerde Sağlık Okuryazarlığının Beslenme Durumu Yaşam Kalitesi ve İlişkili Faktörlerle Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Executive)
2022 - 2023
2022 - 2023
Elit kadın voleybolcularda beslenme ve hidrasyon durumlarının değerlendirilmesi
TUBITAK Project , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Executive)
2018 - 2019
2018 - 2019
Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransı ve Yavru Ratlarda İnsulin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
Karaçil Ermumcu M. Ş., Tek N.(Executive)
Memberships and Roles in Scientific Organizations
2023 - Present
2023 - PresentKLİNİK ENTERAL PARENTERAL NÜTRİSYON DERNEĞİ
Member
2019 - Present
2019 - PresentSÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAM DERNEĞİ
Member
2012 - Present
2012 - PresentTÜRKİYE DİYETİSYENLER DERNEĞİ
Member