Education
2014 - 2019
2014 - 2019Doctorate
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey
2012 - 2014
2012 - 2014Postgraduate
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey
2007 - 2011
2007 - 2011Undergraduate
Ankara University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Turkey
Dissertations
2019
2019Doctorate
Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransı ve Yavru Ratlarda İnsülin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı
2014
2014Postgraduate
Okul Çağı Çocuklarda Alkali Diyet ve Beslenme Alışkanlıklarının, Ağız Sağlığı ile İlişkisinin Değerlendirilmesi
Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı
Foreign Languages
B2 Upper Intermediate
B2 Upper IntermediateEnglish
Research Areas
Health Sciences
Nutrition and Dietetics
Academic Positions
2024 - Continues
2024 - ContinuesAssociate Professor
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
2020 - 2024
2020 - 2024Assistant Professor
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
2022 - 2022
2022 - 2022Assistant Professor
Atilim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
2021 - 2022
2021 - 2022Assistant Professor
Erzincan Binali Yildirim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
2011 - 2020
2011 - 2020Research Assistant
Gazi University, Sağlık Bilimleri Fakültesi
Managerial Experience
2020 - 2023
2020 - 2023Deputy Head of Department
Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics
Courses
Undergraduate
Undergraduate
Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı
SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMDA BESLENME
Beslenme ve Diyetetik Alanında Bilgisayar Uygulamaları
Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi
Beslenme Durumu Saptama Testleri
Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması
Beslenme ve Diyetetik Alanında Mesleki Uygulamalar-IV
MEZUNİYET PROJESİ-II
BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA DANIŞMANLIK HİZMETLERİ İLE BRANŞLAŞMA
SEMİNER-I
BESLENMEYE GİRİŞ
BESLENME ANTROPOMETRİSİ
Journal articles indexed in SCI, SSCI, and AHCI
2024
2024Evaluation of personal water footprint components in Turkey: factors associated with obesity and food consumption
Karaçil Ermumcu M. Ş., Çitar Daziroğlu M. E., Erdoğan Gövez N., Acar Tek N.
International Journal of Environmental Health Research
, vol.34, no.1, pp.432-442, 2024 (SCI-Expanded)
2024
2024Adherence to the Mediterranean diet is associated with sustainable nutrition and environmental footprints on higher educated individuals
Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Suna G., Özyıldırım C., Tel Adigüzel K., Aydın M., et al.
International Journal of Environmental Health Research
, vol.34, no.10, pp.3478-3488, 2024 (SCI-Expanded)
2023
2023Turkish version of the ‘food and nutrition literacy questionnaire for Chinese school-age children’ for school-age adolescents: a validity and reliability study
Mengi Çelik Ö., Karacil Ermumcu M. Ş., Özyıldırım C.
BMC PUBLIC HEALTH , vol.23, no.1807, pp.1-11, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023Evaluation of food insecurity and its association with food consumption and some variables among college students
Mengi Çelik Ö., Özyıldırım C., Karacil Ermumcu M. Ş.
JOURNAL OF HEALTH, POPULATION AND NUTRITION
, vol.42, no.90, pp.1-9, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023Association between adherence to the Mediterranean diet with anthropometric measurements and nutritional status in adolescents.
Kocaadam-Bozkurt B., Karaçil Ermumcu M. Ş., Erdoğan Gövez N., Bozkurt O., Akpinar Ş., Mengi Çelik Ö., et al.
Nutricion hospitalaria
, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023Effects of High-dose Folic Acid Supplementation on Maternal/Child Health Outcomes: Gestational Diabetes Mellitus in Pregnancy and Insulin Resistance in Offspring
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Acar Tek N.
Canadian Journal of Diabetes
, vol.47, no.2, pp.133-142, 2023 (SCI-Expanded)
2022
2022Association between ecological footprint awareness and health literacy in adults: a population-based study from Turkey.
Mengi Çelik Ö., Köksal E., Akpinar Ş., Kocaadam Bozkurt B., Erdoğan Gövez N., Çıtar Dazıroğlu M. E., et al.
International journal of environmental health research
, pp.1-10, 2022 (SCI-Expanded)
2022
2022Comparison of three different nutrition screening tools for pediatric inpatients
SEREMET KÜRKLÜ N., Geyin F., Ceylan L., Korkut Genc D., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Nutrition in Clinical Practice
, vol.37, no.3, pp.698-704, 2022 (SCI-Expanded)
2021
2021Evaluation of dietary supplement, functional food and herbal medicine use by dietitians during the COVID-19 pandemic
KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N.
Public Health Nutrition
, vol.24, no.5, pp.861-869, 2021 (SCI-Expanded)
2021
2021An Evaluation of Awareness, Knowledge, and Use of Folic Acid and Dietary Folate Intake among Non-Pregnant Women of Childbearing Age and Pregnant Women: A Cross-Sectional Study from Turkey
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Mengi Celik O., Acar Tek N.
ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION
, vol.60, no.1, pp.101-115, 2021 (SCI-Expanded)
2020
2020Sleep efficiency and duration assessed with metabolic holter: associate with body composition and dietary components
ACAR TEK N., Varli S. N., Ermumcu M. Ş., Ozturk Y. E.
PROGRESS IN NUTRITION
, vol.22, no.2, pp.420-429, 2020 (SCI-Expanded)
2019
2019Depression and eating disorders in children with type 1 diabetes
Sanlier N., AĞAGÜNDÜZ D., ÖZTÜRK Y., Bozbulut R., Ermumcu M. Ş.
Hong Kong Journal of Paediatrics
, vol.24, no.1, pp.16-24, 2019 (SCI-Expanded)
2018
2018DETERMINANTS OF HEALTH RELATED QUALITY OF LIFE IN HOME DWELLING ELDERLY POPULATION: APPETITE AND NUTRITIONAL STATUS
ACAR TEK N., Karacil-Ermumcu M. Ş.
JOURNAL OF NUTRITION HEALTH & AGING
, vol.22, no.8, pp.996-1002, 2018 (SCI-Expanded)
2017
2017Description of the healthy eating indices-based diet quality in Turkish adults: a cross-sectional study
KÖKSAL E., Ermumcu M. Ş., MORTAŞ H.
ENVIRONMENTAL HEALTH AND PREVENTIVE MEDICINE
, vol.22, no.1, 2017 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
2023
2023TÜRKİYE BESLENME REHBERİNDE YAŞ GRUPLARINA ÖZGÜ ÖNERİLEN MENÜLERİN YAŞAM DÖNGÜSÜ GÖSTERGELERİYLE İNCELENMESİ SU VE KARBON AYAK İZİ
Karaçil Ermumcu M. Ş., Aloğlu B., Akdağ N., Köroğlu N. B.
Fenerbahçe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.1, no.1, pp.1-5, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Evaluation of the Effect of Internet Addiction on Eating Behaviors, Obesity and Sleep Quality in Adolescents
Seremet Kürklü N., Özyıldırım C., Karaçil Ermumcu M. Ş., Suna G., Kamarlı Altun H.
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, vol.8, no.2, pp.243-249, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Evaluation of Awareness, Knowledge and Attitudes Level of Sustainable Nutrition in Different Age Groups: A Cross Sectional Study
Tek N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Erdoğan Gövez N., Çıtar Dazıroğlu M. E.
European Journal of Environment and Public Health
, vol.7, no.4, pp.1-9, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Farklı Spor Branşlarıyla Uğraşan Sporcularda Beslenme Durumu, Diyet Kalitesi ve Besinsel Ergojenik Destek Kullanımlarının Değerlendirilmesi
Karaçil Ermumcu M. Ş., Saçlı D.
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, vol.1, no.1, pp.1-8, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Evaluation of the Relationship between Oral Care Practices, Food Consumption and DMFT Index in Young Adults
Mengi Çelik Ö., Karaçil Ermumcu M. Ş., Duran S., Şahin E.
Balıkesir Health Sciences Journal
, vol.12, no.3, pp.516-524, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Emotional and intuitive eating: an emerging approach to eating behaviours related to obesity
Ayyıldız F., Akbulut G., Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
Journal of Nutritional Science
, vol.12, no.19, pp.1-7, 2023 (ESCI)
2023
2023The Effect of Social Isolation on Nutritional Habits, Diet Quality, Lifestyle Changes and Obesity in Children in the Covid-19 Pandemic
SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Akdeniz Tıp Dergisi
, vol.9, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Evaluation of the Relationship Between Oral Motor Functions and Malnutrition in Children with Cerebral Palsy
SEREMET KÜRKLÜ N., KAYA KARA Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., ŞEN E.
Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Bilimleri Dergisi , vol.25, no.3, pp.362-368, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Evaluation of the Relationship Between Nutrition Literacy and Health Literacy in Adults
Kamarlı Altun H., Suna G., Seremet Kürklü N., Karaçil Ermumcu M. Ş., Ateş Z., Akçınar E., et al.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.50, no.2, pp.1-9, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Evaluation of Using Dietary Supplements, Functional Foods and Herbal Products with Nutritional Habits of Individuals Diagnosed with COVID-19 Before, During, and After Disease
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MENGİ ÇELİK Ö.
Clinical Science of Nutrition , vol.4, no.2, pp.54-59, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022The State of Vitamin D Supplement Use and Knowledge Levels of Mothers With 0-12 Month-Old Infants
SEREMET KÜRKLÜ N., SUNA G., KAMARLI ALTUN H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi , vol.4, no.2, pp.94-102, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Yetişkin Bireylerde Probiyotik ve Prebiyotik Besin Tüketimi ile Depresyon Durumu ve Antropometrik Ölçümler Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., GÜREL S., MENGİ ÇELİK Ö.
Black Sea Journal of Health Science , vol.5, no.2, pp.259-266, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Pandemi Döneminde Bireylerin Antropometrik Ölçüm ve Fiziksel Aktivite Düzeylerindeki Değişimlerin Yeme Bağımlılığı Durumuna Göre Değerlendirilmesi
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.50, no.1, pp.35-44, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022COVID-19 phobia, mindful eating, eating habits and body weight change among university students during pandemic: A pilot study
AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Food and Health , vol.8, no.2, pp.118-125, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Increased Use of Dietary Supplements and Herbal Products in Adults During COVID-19: A Cross-Sectional Study
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi
, vol.7, no.1, pp.29-35, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2019
2019Maternal Folik Asit Suplemantasyonunun Gebe Ratlarda Bozulmuş Glukoz Toleransına Etkisinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences , vol.2, no.1, pp.107-110, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2019
2019Maternal Folik Asit Suplemantasyonunun Rat Yavrularında Doğum Ağırlığı ve Obezite Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, pp.1-10, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Healthy Eating Concern (Orthorexia Nervosa) andRelated Factors in Women
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
COJ Nursing Healthcare , vol.2, no.5, pp.1-4, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Tip 2 Diyabetli Bireylerde Abdominal Obezite/Adipozite ve Aterojenik Belirteçlerin Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEÇKİNER S., KÖKSAL E.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.46, no.1, pp.6-13, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2017
2017Black Cumin (Nigella sativa) and Its Active Component of Thymoquinone: Effects on Health
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ŞANLIER N.
JOURNAL OF HEALTH SCIENCE
, vol.3, no.4, pp.170-183, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016Okul Çağı Çocuklarında Diyet Asiditesi Diş Çürüklerini Artırıyor Mu
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., UZAMIŞ TEKÇİÇEK M.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.44, no.2, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016Sağlık Profesyonellerinde Sağlıklı Beslenme Kaygısı:Ortoreksiya Nervoza (ON)
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.1, no.2, pp.59-71, 2016 (Peer-Reviewed Journal)
2014
2014Obezojenik Çevre Ve Sağlık Üzerine Etkileri
KARAÇİL M. Ş.
Gümüşhane Sağlık Bilimleri Dergisi , vol.3, no.2, pp.786-803, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
2014
2014Okul Çağı Çocuklarında Şeker Tüketiminin Beden Kütle İndeksine Etkisinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL M. Ş.
Fırat Tıp Dergisi , vol.19, no.3, pp.151-155, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
2013
2013Tip 2 Diabetes Mellitus ve Beta Glukan
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2013
2013Dünyada Üretilen Fermente Ürünler: Tarihsel Süreç ve Sağlık ile İlişkileri
Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.27, no.2, pp.163-173, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2013
2013Dünyada üretilen fermente ürünler: tarihsel süreç ve sağlık ile ilişkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
, vol.27, no.2, pp.163-173, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
2013
2013Tip 2 Diabetes Mellitus ve eta Glukan
KARAÇİL M. Ş.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (Peer-Reviewed Journal)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences
2024
2024Toplumda Yaşayan Yaşlılarda Sarkopeni Riski, Vücut Bileşimi ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi
SUNA G., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., AYYILDIZ F., GÜNEŞ GENCER G. Y., et al.
11.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 10 October 2024, (Summary Text)
2023
2023Vejetaryen ve Vegan Bireylerin Besin Güvencesizliği, Fonksiyonel Besin ile Bitkisel Ürün Tercihleri ve Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi
Mortaş M., Aytaş E., Metin Ş., Taş S., Karaçil Ermumcu M. Ş.
3. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, İzmir, Turkey, 9 - 10 November 2023, pp.1-2
2022
2022Okul öncesi çocukların beslenme alışkanlıklarının ve mikro besin ögesi alımlarının değerlendirilmesi: Bir pilot çalışma
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., Demirbilen H.
3. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 03 October 2022, pp.249, (Summary Text)
2022
2022Yetişkin Kadınlarda Beslenme Okuryazarlığının Ve Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi
GÜREL S., MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Turkey, 17 - 19 May 2022, (Summary Text)
2021
2021Yetişkin Bireylerde COVID-19 Tükenmişliğinin Hedonik Açlık ile İlişkisinin Değerlendirilmesi
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
10. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Turkey, 16 - 19 September 2021
2021
2021Yetişkin Bireylerde Covid-19 Tükenmişliğinin Hedonik Açlık İle İlişkisinin Değerlendirilmesi
KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
10. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi, 16 - 19 September 2021, (Full Text)
2021
2021Diyetisyen Adaylarında Gıda Okur Yazarlığı ve Obezite İlişkisinin Değerlendirilmesi: Pilot çalışma
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F.
Uluslararası Ege Sağlık Alanları Sempozyumu, Turkey, 18 - 19 December 2021, (Summary Text)
2021
2021Obezite Ve Cinsiyet Sürdürülebilir Beslenme Davranışları İçin Bir Belirleyici Midir?
ÇITAR DAZIROĞLU M. E., TEK N., ERDOĞAN GÖVEZ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, Turkey, 15 - 17 December 2021, (Summary Text)
2021
2021Üniversite Öğrencilerinde Fiziksel Aktivite Düzeyinin Beden Algısı Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, Turkey, 15 - 17 December 2021
2021
2021Evaluation of Hedonic Hunger and Eating Attitude Behaviors in Adult Individuals: A Preliminary Study
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
Union Of Thrace Universities 4th International Health Sciences Congress, Turkey, 11 - 12 November 2021, (Summary Text)
2021
2021Ülkemizde Demografik Yapıdaki Değişimler: Beslenme Üzerine Etkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021, (Summary Text)
2021
2021COVID-19 tanısı almış bireylerin hastalık öncesi, sırası ve sonrası beslenme durumlarının değerlendirilmesi
MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
1st International Congress on Health Sciences and Multidisciplinary Approaches/I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021
2021
20210-12 Aylık Bebeği Olan Annelerin D Vitamini Desteği Kullanımı ve Bilgi Düzeylerinin Değerlendirilmesi
SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H., SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
65. Türkiye Milli Pediatri Kongresi, 2. Pediatri Diyetisyenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 03 November 2021, (Summary Text)
2021
2021Pandemi Döneminde Diyetisyen ve Diyetisyen Adaylarının Sürdürülebilir Beslenmeye Yönelik Alışkanlıklarının ve Sürdürülebilir Beslenme Modeli Akdeniz Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam E-Kongresi, 19 - 20 March 2021, (Summary Text)
2021
2021Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransi Ve Yavru Ratlarda İnsülin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
10.Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E- Kongresi, Turkey, 31 March - 04 April 2021
2021
2021Pandemi Döneminde Diyetisten ve Diyetisyen Adaylarının Sürdürülebilir Beslenmeye Yönelik Alışkanlıklarının ve Sürdürülebilir Beslenme Modeli Akdeniz Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi
Karaçil Ermumcu M. Ş., Kamarlı Altun H., Seremet Kürklü N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, Mersin, Turkey, 19 - 20 March 2021, pp.205-206, (Summary Text)
2021
2021Dietitian Candidates' Habits For Sustainable Nutrition And Sustainable Nutrition Model Mediterranean Diet During The Pandemic Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H., SEREMET KÜRKLÜ N.
II. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam E-Kongresi, E-Kongre, Turkey, 19 March 2021, (Summary Text)
2021
2021Evaulation of Appetite, Malnutrition and Diet Quality Among Community-Dwelling Older Adults with and Without Sarcopenia Risk
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N., ÇITAR DAZIROĞLU M. E., ERDOĞAN GÖVEZ N., MENGİ ÇELİK Ö.
12th KEPAN CONGRESS, Turkey, 14 - 16 March 2021, vol.3, pp.5
2020
2020Pandemi Döneminde (Covİd-19) Üniversite Öğrencilerinin Vücut Ağırlığı ve Beslenme Alışkanlıklarındaki Değişimin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F.
Ankara International Congress On Scientific Research-III, Turkey, 2 - 04 October 2020, (Summary Text)
2020
2020Evaluation of Eating Habits and Dietary Supplements Use of School-Age Children and Adolescents During the Pandemic (Covid-19) Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on Covid-19 Studies, 26 August - 27 September 2020
2020
2020Evaluation of Eating Habits and Dietary Supplements Use of Schoolage Children and Adolescents During The Pandemia (COVID-19) Period
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on COVID-19 Studies, Paris, France, 26 August 2020
2020
2020Pandemi (COVID-19) Döneminde Okul Çağı Çocukları ve Adölesanların Beslenme Alışkanlıklarının ve Besin Desteği Kullanımının Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H.
II. International Conference on Covid-19 Studies, Paris, France, 26 - 27 August 2020, pp.174, (Summary Text)
2019
2019Maternal folik asit suplemantasyonunun gebe ratlarda bozulmuş glukoz toleransına etkisinin değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
2. International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), Antalya, Turkey, 28 - 29 June 2019, (Full Text)
2019
2019Evde Yaşayan Yaşlılarda Besin Alımının Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N., ADIGÜZEL E.
1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019
2019
2019EVDE BAKIM HASTALARINDA BESLENME DURUMU: ENERJİ VE BESİN ÖGESİ ALIM DÜZEYLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
ADIGÜZEL E., TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019, (Full Text)
2019
2019Yaşlılarda Besinlerden Elde Edilen Su Ayak İzinin Değerlendirilmesi
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
1. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, Antalya, Turkey, 15 - 16 March 2019, (Full Text)
2018
2018Exploring Demographic Influences on Nutrition Knowledge Levels in Adults
BİLİCİ S., KOCAADAM BOZKURT B., KÖKSAL E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
2018Dietary Adequacy and BMI Relation among Reproductive Age Women
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., KOCAADAM BOZKURT B., KARABUDAK E., BİLİCİ S.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018, (Summary Text)
2018
2018Is Nutrition Knowledge Associated with Obesity in Turkish Adult Population?
KARABUDAK E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., BİLİCİ S., KOCAADAM BOZKURT B., KÖKSAL E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
2018Total fluid and plain water intakes and its correlation with BMI
KÖKSAL E., KOCAADAM BOZKURT B., BİLİCİ S., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 June 2018
2018
2018Acai Berry Usage as Functional Food and Relation with Health
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., PEHLİVAN M.
ECO 2018, the 25th Europen Congress on Obesity Vienna, Austria, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
2018Is Eating Attitude Different in Overweight and Non-Overweight Females?
AYYILDIZ F., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
2018Relationship Between Body Image and BMI in University Students
YILDIRAN H., AYYILDIZ F., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., GEZMEN KARADAĞ M.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2018
2018Food Label Reading Behaviour in Young Adults
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, Austria, 23 - 26 May 2018, (Summary Text)
2017
2017Evaluation of Malnutrition According to Different Criteria in Hemodialysis Patients
KÖKSAL E., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARABUDAK E.
39th ESPEN Congress, HAGUE, Netherlands, 9 - 12 October 2017, vol.36, pp.242, (Summary Text)
2017
2017Evaluation of Insulin Resistance with Anthropometric and Atherogenic Predictors in Diabetes
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., SEÇKİNER S., KÖKSAL E.
39th ESPEN Congress, 9 October - 12 September 2017, vol.36, pp.270
2017
2017Changes in Sleep Duration Associated with Nutritional Status and Appetite in Elderly
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 October 2017, vol.36, pp.241, (Summary Text)
2016
2016The Determination of Fecal Transplantation In Gastrointestinal Diseases
AYYILDIZ F., AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÇAKIR GÖKKURT Y.
EOS 2016 European Obesity Submit, Gothenburg, Sweden, 1 April - 04 June 2016, (Summary Text)
2016
2016The Relationship between Eating Behavior and Obesity
AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F., ARSLAN S.
EOS 2016 European Obesity Submit, Gothenburg, Sweden, 1 - 04 June 2016, vol.9, pp.1-376, (Summary Text)
2015
2015Okul Çağı Çocuklarında Diyet Asiditesi Diş Çürüklerini Arttırıyor Mu?
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., UZAMIŞ TEKÇİÇEK M.
Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi-2015, Turkey, 21 - 23 May 2015
2014
2014Beslenme Alışkanlıkları ve Ağız Sağlığı İlişkisinin 12 Yaş Çocuğunda Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
Halk Sağlığı Günleri III. Ulusal Okul Sağlığı Sempozyumu ''Okul Sağlığında Ağız ve Diş sağlığı'', Turkey, 8 - 09 September 2014, (Summary Text)
2014
2014Huzurevinde ve Evde Kalan Genç Yaşlılarda Sıvı Alımının Karşılaştırılması
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 2 - 05 April 2014
2014
2014Türkiye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetinde evde yaşayan yaşlı bireylerde malnutrisyon durumunun değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyet Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 05 April 2014
2014
2014Yaşlılarda İştah Durumu Beslenme Risk Taraması ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyet Kongresi, Turkey, 2 - 05 April 2014
2014
2014Yaşlılarda İştah Durumu, Beslenme Risk Taraması ve Antropometrik Ölçümlerin Değerlendirilmesi.
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÖNEN D.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik, 2-5 Nisan 2014., 2 - 05 April 2014
2014
2014The relationship between dietary energy-nutrient intake and anemia status of school aged children
KÖKSAL E., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL M. Ş., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.
The 2 nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 02 February 2014, (Summary Text)
2014
2014Consumption of Food Groups in Turkish Adolescent Group A Pilot Study
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014
2014
2014Maternal Educational Level And Preschool Children s Consumption Of Food Groups
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014
2014
2014Behavioral Risk Factors And Prevalence Of Overweight And Obesity In School Age Children
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014
2012
2012Yatarak tedavi alan hastaların hastane yemek hizmetlerinden memnuniyet durumlarının değerlendirilmesi
BİLİCİ S., KÖKSAL E., ŞANLIER N., AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL M. Ş., et al.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
2012Ceza İnfaz Kurumları ve Tutukevleri Toplu Beslenme Hizmetlerinde Görev Alan Personelin Stres Durumlarının Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
2012
2012Yıldızlı Otellerde Çalışan Mutfak ve Servis Personelinin Gıda Güvenliği Bilgilerinin Tespiti
KARAÇİL M. Ş., AĞAGÜNDÜZ D., AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., ŞANLIER N.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 August - 08 April 2012
2012
2012Üniversite Öğrencilerinin Kahvaltı Yapma Alışkanlıklarının Tespiti Üzerine Bir Çalışma
AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL M. Ş., AĞAGÜNDÜZ D., ŞANLIER N.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
2012
2012Yatarak Tedavi Alan Hastaların Besine Erişim Olanaklarının Değerlendirilmesi
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
2012Ceza İnfaz Kurumları ve Tutukevleri Toplu Beslenme Hizmetlerinde Görev Alan Personelin Beslenme Durumlarının ve Alışkanlıklarının Belirlenmesi
KÖKSAL E., BİLİCİ S., ŞANLIER N., AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ÖNEN D.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012
2012
2012Şehirler Arası Yolcu Taşıyan Personelin Beslenme Durumları Alışkanlıkları ve Diyet Örüntülerinin Saptanması
KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.
VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012, (Summary Text)
Books
2022
2022SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMENİN SAĞLANMASINDA FONKSİYONEL İÇECEKLERİN ÖNEMİ: BİTKİSEL SÜTLER
AK S., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR 12, Tayfur Muhittin, Soylu Meltem, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, Ankara, pp.149-168, 2022
2022
2022BIOLOGICAL ACTIVITIES OF BLACK CUMIN (NIGELLA SATIVA) SEED OIL
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: MULTIPLE BIOLOGICAL ACTIVITIES OF UNCONVENTIONAL SEED OILS, ABDALBASIT ADAM MARIOD, Editor, Academic Press, Elsevier, pp.43-49, 2022
2021
2021Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor muyuz?
AK S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Sağlık & Bilim: Güncel Tıp 2, Kaya H, Kafadar H, Editor, Efeakademi Yayınları, İstanbul, pp.215-238, 2021
2021
2021MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?
Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-10, Muhittin Tayfur, Editor, Hatiboğlu Yayıncılık, Ankara, pp.177-191, 2021
2021
2021EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.249-260, 2021
2021
2021Yaşam Boyu Beslenme
BÖLÜKBAŞI H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.
in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.213-248, 2021
2021
2021Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor Musunuz?
Ak S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: SAĞLIK&BİLİM: Güncel Tıp 2, Hakan Kaya, Hüseyin Kafadar, Editor, EFEAKADEMİ YAYINLARI, pp.215-238, 2021
2021
2021MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR-10, MUHİTTİN TAYFUR, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, pp.177-191, 2021
2020
2020D VİTAMİNİ ve COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI ve YAKLAŞIMLARI, Mollooğlu M., Mollooğlu M.C., Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.85-106, 2020
2020
2020D VİTAMİNİ VE COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI VE YAKLAŞIMLARI, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, IKSAD Publishing House, pp.85-106, 2020
2020
2020D Vitamini ve COVID-19
SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.
in: Güncel Sağlık Sorunları ve Yaklaşımları, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, Iksad Publishing House, pp.85-106, 2020
2020
2020Bölüm 10Sürdürülebilir Beslenme: Sürdürülebilir yaşam üzerine etkileri
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.
in: Beslenme Antropolojisi, Nilüfer Acar Tek, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor, hedef cs, Ankara, pp.204-217, 2020
2019
2019Ekler
ŞAHİN G., AĞAGÜNDÜZ D., AYYILDIZ F., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Krause Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.931-1089, 2019
2019
2019Obezite ve Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar
TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.
in: Beslenme ve Diyet Bileşenleri ile Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Etkileşimine Güncel Yaklaşımlar, Prof.Dr. Gülay Koçoğlu, Editor, Türkiye klinikleri, Ankara, pp.60-67, 2019
2019
2019EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.
in: KRAUSE BESİN & BESLENME BAKIM SÜRECİ, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.426-455, 2019
2018
2018PSİKİYATRİK VE MENTAL HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-V
AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MORTAŞ H., AKBULUT G.
in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.239-298, 2018
2018
2018NÖROLOJİK HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-IV
MORTAŞ H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYHAN B., AKBULUT G.
in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.159-237, 2018
2017
2017Okul çağı ve Adolesan Dönemde Beslenme
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ŞANLIER N.
in: Anne Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi, Şanlıer Nevin, Editor, Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, pp.258-269, 2017
2016
2016Ağız Sağlığı ve Beslenme
KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E.
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular IV, Tayfur Muhittin, Editor, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, pp.121-144, 2016
Funded Projects
2023 - 2024
2023 - 2024
Yaşlı Bireylerde Sarkopeni Riskinin ve Beslenme Durumunun Değerlendirmesi
TUBITAK Project
Karaçil Ermumcu M. Ş.
2023 - 2024
2023 - 2024
Yaşlı Bireylerde Sağlık Okuryazarlığının Beslenme Durumu Yaşam Kalitesi ve İlişkili Faktörlerle Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Executive)
2022 - 2023
2022 - 2023
Elit kadın voleybolcularda beslenme ve hidrasyon durumlarının değerlendirilmesi
TUBITAK Project
Karaçil Ermumcu M. Ş. (Executive)
2018 - 2019
2018 - 2019