Assoc. Prof. MERVE ŞEYDA KARAÇİL ERMUMCU


Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics

Department of Community Nutrition


Research Areas: Health Sciences, Nutrition and Dietetics


Names in Publications: Karacil-Ermumcu M. S., Ermumcu M. S. Karacil, Ermumcu Merve Seyda Karacil

Metrics

Publication

116

Citation (WoS)

59

H-Index (WoS)

3

Citation (Scopus)

86

H-Index (Scopus)

4

Citation (Scholar)

7

H-Index (Scholar)

1

Citiation (TrDizin)

17

H-Index (TrDizin)

2

Project

4

Open Access

4
UN Sustainable Development Goals

Education Information

2014 - 2019

2014 - 2019

Doctorate

Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey

2012 - 2014

2012 - 2014

Postgraduate

Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı, Turkey

2007 - 2011

2007 - 2011

Undergraduate

Ankara University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Turkey

Dissertations

2019

2019

Doctorate

Gebelik Döneminde Yüksek Miktarda Folik Asite Maruziyetin Annelerde Glukoz İntoleransı ve Yavru Ratlarda İnsülin Direnci Gelişimi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi

Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı

2014

2014

Postgraduate

Okul Çağı Çocuklarda Alkali Diyet ve Beslenme Alışkanlıklarının, Ağız Sağlığı ile İlişkisinin Değerlendirilmesi

Gazi University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Anabilim Dalı

Foreign Languages

B2 Upper Intermediate

B2 Upper Intermediate

English

Research Areas

Health Sciences

Nutrition and Dietetics

Academic Titles / Tasks

2024 - Continues

2024 - Continues

Associate Professor

Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics

2020 - 2024

2020 - 2024

Assistant Professor

Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics

2022 - 2022

2022 - 2022

Assistant Professor

Atilim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

2021 - 2022

2021 - 2022

Assistant Professor

Erzincan Binali Yildirim University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

2011 - 2020

2011 - 2020

Research Assistant

Gazi University, Sağlık Bilimleri Fakültesi

Managerial Experience

2020 - 2023

2020 - 2023

Deputy Head of Department

Akdeniz University, Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics

Courses

Undergraduate

Undergraduate

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı

Undergraduate

Undergraduate

SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMDA BESLENME

Undergraduate

Undergraduate

Beslenme ve Diyetetik Alanında Bilgisayar Uygulamaları

Undergraduate

Undergraduate

Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi

Undergraduate

Undergraduate

Beslenme Durumu Saptama Testleri

Undergraduate

Undergraduate

Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması

Undergraduate

Undergraduate

Beslenme ve Diyetetik Alanında Mesleki Uygulamalar-IV

Undergraduate

Undergraduate

MEZUNİYET PROJESİ-II

Undergraduate

Undergraduate

BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA DANIŞMANLIK HİZMETLERİ İLE BRANŞLAŞMA

Postgraduate

Postgraduate

Sürdürülebilir Yaşam ve Beslenme

Undergraduate

Undergraduate

SEMİNER-I

Undergraduate

Undergraduate

BESLENMEYE GİRİŞ

Undergraduate

Undergraduate

BESLENME ANTROPOMETRİSİ

Postgraduate

Postgraduate

İşlevsel Besinler

Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI

Articles Published in Other Journals

2013

2013

Tip 2 Diabetes Mellitus ve Beta Glukan

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.

Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (Peer-Reviewed Journal)

2013

2013

Tip 2 Diabetes Mellitus ve eta Glukan

KARAÇİL M. Ş.

Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.41, no.3, pp.242-246, 2013 (Peer-Reviewed Journal) Sustainable Development

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

2021

2021

Evaluation of Hedonic Hunger and Eating Attitude Behaviors in Adult Individuals: A Preliminary Study

MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

Union Of Thrace Universities 4th International Health Sciences Congress, Turkey, 11 - 12 November 2021

2021

2021

Ülkemizde Demografik Yapıdaki Değişimler: Beslenme Üzerine Etkileri

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021

2021

2021

COVID-19 tanısı almış bireylerin hastalık öncesi, sırası ve sonrası beslenme durumlarının değerlendirilmesi

MENGİ ÇELİK Ö., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

1st International Congress on Health Sciences and Multidisciplinary Approaches/I. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi, Turkey, 25 - 27 November 2021

2021

2021

0-12 Aylık Bebeği Olan Annelerin D Vitamini Desteği Kullanımı ve Bilgi Düzeylerinin Değerlendirilmesi

SEREMET KÜRKLÜ N., KAMARLI ALTUN H., SUNA G., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

65. Türkiye Milli Pediatri Kongresi, 2. Pediatri Diyetisyenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 03 November 2021

2019

2019

Maternal folik asit suplemantasyonunun gebe ratlarda bozulmuş glukoz toleransına etkisinin değerlendirilmesi

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.

2. International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), Antalya, Turkey, 28 - 29 June 2019

2019

2019

Evde Yaşayan Yaşlılarda Besin Alımının Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisi

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N., ADIGÜZEL E.

1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019

2019

2019

EVDE BAKIM HASTALARINDA BESLENME DURUMU: ENERJİ VE BESİN ÖGESİ ALIM DÜZEYLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

ADIGÜZEL E., TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

1. Uluslararası 2. Ulusal Sağlık Bakım Hizmetleri Kongresi, Antalya, Turkey, 2 - 03 May 2019

2019

2019

Yaşlılarda Besinlerden Elde Edilen Su Ayak İzinin Değerlendirilmesi

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.

1. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, Antalya, Turkey, 15 - 16 March 2019

2018

2018

Acai Berry Usage as Functional Food and Relation with Health

TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., PEHLİVAN M.

ECO 2018, the 25th Europen Congress on Obesity Vienna, Austria, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018

2018

2018

Is Eating Attitude Different in Overweight and Non-Overweight Females?

AYYILDIZ F., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, VİYENA, Austria, 23 - 26 May 2018

2018

2018

Food Label Reading Behaviour in Young Adults

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

ECO 2018 - 25th European Congress on Obesity, Austria, 23 - 26 May 2018

2016

2016

The Relationship between Eating Behavior and Obesity

AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYYILDIZ F., ARSLAN S.

EOS 2016 European Obesity Submit, Gothenburg, Sweden, 1 - 04 June 2016, vol.9, pp.1-376

2015

2015

Okul Çağı Çocuklarında Diyet Asiditesi Diş Çürüklerini Arttırıyor Mu?

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E., UZAMIŞ TEKÇİÇEK M.

Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi-2015, Turkey, 21 - 23 May 2015

2014

2014

Beslenme Alışkanlıkları ve Ağız Sağlığı İlişkisinin 12 Yaş Çocuğunda Değerlendirilmesi

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

Halk Sağlığı Günleri III. Ulusal Okul Sağlığı Sempozyumu ''Okul Sağlığında Ağız ve Diş sağlığı'', Turkey, 8 - 09 September 2014

2014

2014

Huzurevinde ve Evde Kalan Genç Yaşlılarda Sıvı Alımının Karşılaştırılması

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 2 - 05 April 2014

2014

2014

The relationship between dietary energy-nutrient intake and anemia status of school aged children

KÖKSAL E., YILDIRAN H., GEZMEN KARADAĞ M., KARAÇİL M. Ş., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.

The 2 nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 02 February 2014

2014

2014

Consumption of Food Groups in Turkish Adolescent Group A Pilot Study

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014

2014

2014

Maternal Educational Level And Preschool Children s Consumption Of Food Groups

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014

2014

2014

Behavioral Risk Factors And Prevalence Of Overweight And Obesity In School Age Children

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

The 2nd International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 30 January - 01 February 2014

2012

2012

Yatarak Tedavi Alan Hastaların Besine Erişim Olanaklarının Değerlendirilmesi

KÜÇÜKERDÖNMEZ Ö., KÖKSAL E., KARAÇİL M. Ş.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Turkey, 4 - 08 April 2012

Books & Book Chapters

2022

2022

SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMENİN SAĞLANMASINDA FONKSİYONEL İÇECEKLERİN ÖNEMİ: BİTKİSEL SÜTLER

AK S., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR 12, Tayfur Muhittin, Soylu Meltem, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, Ankara, pp.149-168, 2022

2022

2022

BIOLOGICAL ACTIVITIES OF BLACK CUMIN (NIGELLA SATIVA) SEED OIL

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: MULTIPLE BIOLOGICAL ACTIVITIES OF UNCONVENTIONAL SEED OILS, ABDALBASIT ADAM MARIOD, Editor, Academic Press, Elsevier, pp.43-49, 2022

2021

2021

Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor muyuz?

AK S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: Sağlık & Bilim: Güncel Tıp 2, Kaya H, Kafadar H, Editor, Efeakademi Yayınları, İstanbul, pp.215-238, 2021

2021

2021

MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?

Karaçil Ermumcu M. Ş., Acar Tek N.

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-10, Muhittin Tayfur, Editor, Hatiboğlu Yayıncılık, Ankara, pp.177-191, 2021

2021

2021

EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.

in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.249-260, 2021

2021

2021

Yaşam Boyu Beslenme

BÖLÜKBAŞI H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AKBULUT G.

in: BESLENME İLE İLGİLİ MİTLER VE GERÇEKLER, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.213-248, 2021

2021

2021

Tükettiğimiz Protein Kaynaklı Besinlerin Karbon Ayak İzine Katkısını Biliyor Musunuz?

Ak S., SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: SAĞLIK&BİLİM: Güncel Tıp 2, Hakan Kaya, Hüseyin Kafadar, Editor, EFEAKADEMİ YAYINLARI, pp.215-238, 2021

2021

2021

MATERNAL DÖNEMDE YÜKSEK MİKTARDA FOLİK ASİTE MARUZİYET GESTASYONEL DİYABET İÇİN RİSK FAKTÖRÜ OLABİLİR Mİ?

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.

in: BESLENME VE DİYETETİK GÜNCEL KONULAR-10, MUHİTTİN TAYFUR, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, pp.177-191, 2021

2020

2020

D VİTAMİNİ ve COVID-19

SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.

in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI ve YAKLAŞIMLARI, Mollooğlu M., Mollooğlu M.C., Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.85-106, 2020

2020

2020

D VİTAMİNİ VE COVID-19

SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.

in: GÜNCEL SAĞLIK SORUNLARI VE YAKLAŞIMLARI, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, IKSAD Publishing House, pp.85-106, 2020

2020

2020

D Vitamini ve COVID-19

SEREMET KÜRKLÜ N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KAMARLI ALTUN H.

in: Güncel Sağlık Sorunları ve Yaklaşımları, MUKADDER MOLLAOĞLU, MURAT CAN MOLLAOĞLU, Editor, Iksad Publishing House, pp.85-106, 2020

2020

2020

Bölüm 10Sürdürülebilir Beslenme: Sürdürülebilir yaşam üzerine etkileri

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., TEK N.

in: Beslenme Antropolojisi, Nilüfer Acar Tek, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor, hedef cs, Ankara, pp.204-217, 2020

2019

2019

Ekler

ŞAHİN G., AĞAGÜNDÜZ D., AYYILDIZ F., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: Krause Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.931-1089, 2019

2019

2019

Obezite ve Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar

TEK N., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş.

in: Beslenme ve Diyet Bileşenleri ile Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Etkileşimine Güncel Yaklaşımlar, Prof.Dr. Gülay Koçoğlu, Editor, Türkiye klinikleri, Ankara, pp.60-67, 2019

2019

2019

EGZERSİZ VE SPOR PERFORMANSINDA BESLENME

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KARABUDAK E.

in: KRAUSE BESİN & BESLENME BAKIM SÜRECİ, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.426-455, 2019

2018

2018

PSİKİYATRİK VE MENTAL HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-V

AYHAN B., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., MORTAŞ H., AKBULUT G.

in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Akbulut Gamze, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, pp.239-298, 2018

2018

2018

NÖROLOJİK HASTALIKLARDA TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ-IV

MORTAŞ H., KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., AYHAN B., AKBULUT G.

in: DİYETİSYENLERE VE SAĞLIK PROFESYONELLERİNE YÖNELİK TIBBİ BESLENME TEDAVİSİNDE GÜNCEL UYGULAMALAR, Gamze Akbulut, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.159-237, 2018

2017

2017

Okul çağı ve Adolesan Dönemde Beslenme

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., ŞANLIER N.

in: Anne Çocuk Sağlığı ve Beslenmesi, Şanlıer Nevin, Editor, Hedef CS Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, pp.258-269, 2017

2016

2016

Ağız Sağlığı ve Beslenme

KARAÇİL ERMUMCU M. Ş., KÖKSAL E.

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular IV, Tayfur Muhittin, Editor, Hatipoğlu Yayınevi, Ankara, pp.121-144, 2016


Citations

Total Citations (WOS): 60

h-index (WOS): 3