Yıldızlı Otellerde Çalışan Mutfak ve Servis Personelinin Gıda Güvenliği Bilgilerinin Tespiti

KARAÇİL M. Ş., AĞAGÜNDÜZ D., AYHAN B., ERTAŞ ÖZTÜRK Y., ŞANLIER N.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 Ağustos - 08 Nisan 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır