Duyurular & Dokümanlar

Ders Notu 4

Genel Turizm
Ders Notu
29.09.2020

Genel Turizm .pdf Creative Commons License

İşletme Yönetimi
Ders Notu
29.09.2020

İşletme Yönetimi .pdf Creative Commons License

Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü
Ders Notu
17.02.2020

Yiyecek içecek Maliyet Kontrolü .pd....pdf Creative Commons License

Menü Planlama
Ders Notu
17.02.2020

Menü planlama .pdf Creative Commons License

Sunum 5

Şarap Servisi
Sunum
29.09.2020

Şarap Servisi .pdf Creative Commons License

Yiyecek İçecek Servisi ve Uygulamaları
Sunum
29.09.2020

Yiyecek, İçecek Servisi ve Uygulam....pdf Creative Commons License

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
Sunum
29.09.2020

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Gi....pdf Creative Commons License

İÇECEKLER
Sunum
29.09.2020

İÇECEKLER .pptx Creative Commons License

ÜZÜMLER
Sunum
29.09.2020

ÜZÜMLER.pptx Creative Commons License