Kurum Bilgileri:
Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Yayınlardaki İsimler:
ÇOMAK GÖÇER EMİNE MİNE
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- minecomak@akdeniz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.akdeniz.edu.tr/minecomak
- İş Telefonu
- +90 242 227 4400
- Ofis
- Beslenme ve Diyetetik Bölümü