Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Süt Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler

Yayın

293

Atıf (WoS)

331

H-İndeks (WoS)

10

Atıf (Scopus)

640

H-İndeks (Scopus)

14

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

40

Tez Danışmanlığı

19

Açık Erişim

33
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
E-posta
kucukcetin@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/kucukcetin
İş Telefonu
+90 242 310 6569
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Antalya