Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Süt Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

289

Atıf (WoS)

331

H-İndeks (WoS)

10

Atıf (Scopus)

519

H-İndeks (Scopus)

13

Proje

39

Tez Danışmanlığı

19

Açık Erişim

33
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
kucukcetin@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/kucukcetin
İş Telefonu
+90 242 310 6569
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Antalya