Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Optimization of carotenoid production by Umbelopsis ramanniana

Kızılay H. K., Küçükçetin A., Demir M.
BIOTECHNOLOGY PROGRESS , sa.e3369, ss.1-13, 2023 (SCI-Expanded) identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Süt endüstrisinde kullanılan ısı değiştiricilerde kalıntı oluşumu

KIZILAY H. K., ERGİN F., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
Gıda , cilt.16, sa.4, ss.450-457, 2018 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

ENCAPSULATION OF β-CAROTENE PRODUCED FROM MORTIERELLA RAMANNIANA WITH USING FREEZE-DRYING

KIZILAY H. K., ERGİN F., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
International Symposium on Advanced Engineering Technologies, Kahramanmaraş, Türkiye, 16 Haziran 2022

Non-destructive Analysis of Edible Oil Oxidation

KIZILAY H. K., DEMİR M.
International Conference of Food Physicists, Antalya, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2018, sa.17, ss.117

Determination of Some Physicochemical, Microbiological And Sensorial Properties of the Concentrated Acidophilus Milk Produced From Cow's Milk And Goat's Milk With Different Production Methods

KIZILAY H. K., Sarıca E., DEMİR M.
International Conference of Food Physicists, Antalya, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2018, sa.34, ss.79

Biofouling Problem In Dairy Processing Industry

ERGİN F., KIZILAY H. K., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
IInternational Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.227

Metrikler

Yayın

6

Proje

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları