Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 1

Optimization of carotenoid production by Umbelopsis ramanniana

Kızılay H. K., Küçükçetin A., Demir M.
BIOTECHNOLOGY PROGRESS , sa.e3369, ss.1-13, 2023 (SCI-Expanded) identifier
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 1

Süt endüstrisinde kullanılan ısı değiştiricilerde kalıntı oluşumu

KIZILAY H. K., ERGİN F., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
Gıda , cilt.16, sa.4, ss.450-457, 2018 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 4

ENCAPSULATION OF β-CAROTENE PRODUCED FROM MORTIERELLA RAMANNIANA WITH USING FREEZE-DRYING

KIZILAY H. K., ERGİN F., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
International Symposium on Advanced Engineering Technologies, Kahramanmaraş, Türkiye, 16 Haziran 2022, (Tam Metin Bildiri)

Non-destructive Analysis of Edible Oil Oxidation

KIZILAY H. K., DEMİR M.
International Conference of Food Physicists, Antalya, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2018, sa.17, ss.117, (Tam Metin Bildiri)

Determination of Some Physicochemical, Microbiological And Sensorial Properties of the Concentrated Acidophilus Milk Produced From Cow's Milk And Goat's Milk With Different Production Methods

KIZILAY H. K., Sarıca E., DEMİR M.
International Conference of Food Physicists, Antalya, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2018, sa.34, ss.79, (Özet Bildiri)

Biofouling Problem In Dairy Processing Industry

ERGİN F., KIZILAY H. K., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.
IInternational Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.227, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

6

Proje

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları