Süt Endüstrisinde Kullanılan Isı Değiştiricilerde Kalıntı Oluşumu

KIZILAY H. K., ERGİN F., DEMİR M., KÜÇÜKÇETİN A.

AKADEMİK GIDA, cilt.16, sa.4, ss.450-457, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.450-457
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet