Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimi
WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Bilimleri
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler

Yayın

195

Yayın (WoS)

43

Yayın (Scopus)

51

Atıf (WoS)

717

H-İndeks (WoS)

15

Atıf (Scopus)

1485

H-İndeks (Scopus)

20

Atıf (Scholar)

3157

H-İndeks (Scholar)

28

Atıf (TrDizin)

2

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

23

H-İndeks (Sobiad)

2

Atıf (Diğer Toplam)

2

Proje

28

Fikri Mülkiyet

6

Tez Danışmanlığı

15

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
E-posta
erbas@akdeniz.edu.tr
Diğer E-posta
merbas07@gmail.com
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/erbas
İş Telefonu
+90 242 310 6575
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ANTALYA