Eğitim Bilgileri
2017 - Devam Ediyor
2017 - Devam EdiyorDoktora
Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik, Türkiye
2014 - 2016
2014 - 2016Yüksek Lisans
Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik, Türkiye
2009 - 2014
2009 - 2014Lisans
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Ve Turizm Rehberliği, Türkiye
Yaptığı Tezler
2016
2016Yüksek Lisans
Ziyaretçi Yönetimi Kapsamında Ziyaretçilerin Atmosfer ve Kalabalık Algılarının Memnuniyet Üzerindeki Etkisinin Tespitine Yönelik Bir Çalışma: Topkapı Sarayı Örneği
Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik
Yabancı Diller
B2 Orta Üstü
B2 Orta Üstüİngilizce
Araştırma Alanları
Sosyal ve Beşeri Bilimler
İşletme
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Akademik Unvanlar / Görevler
2015 - Devam Ediyor
2015 - Devam EdiyorAraştırma Görevlisi
Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği
2015 - Devam Ediyor
2015 - Devam EdiyorAraştırma Görevlisi
Adana Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği
Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri
Üniversite Tanıtım ve Tercih Günleri
Kurumsal Tanıtım, UNILOOK TÜRKİYE, Türkiye, Antalya, 2022 - 2022
Devlet Teşvikleri Tanıtım Günleri
Kurumsal Tanıtım, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, Türkiye, Antalya, 2022 - 2022
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2018
2018The effects of tour guide performance and food involvement on food neophobia and local food consumption intention
CABER M., YILMAZ G., KILIÇARSLAN D., ÖZTÜRK A.
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT
, cilt.30, sa.3, ss.1472-1491, 2018 (SSCI)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2022
2022Could similar clusters have different perceptions? Motivation segmenting of local food festival
Kılıçarslan Ö., KILIÇARSLAN D.
Journal of Policy Research in Tourism, Leisure and Events
, 2022 (ESCI)
2020
2020Destinasyon Pazarlama Organizasyonlarının Sosyal Medya Performansının Kıyaslanması
KILIÇARSLAN D., ALBAYRAK T.
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.31, sa.2, ss.149-160, 2020 (Hakemli Dergi)
2020
2020How does a destination's food image serve the common targets of the UNESCO creative cities network?
YILMAZ G., KILIÇARSLAN D., CABER M.
INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM CITIES
, cilt.6, sa.4, ss.785-812, 2020 (ESCI)
2018
2018Turistlerin Yerel Yiyecek Tüketme ve Satın Alma Davranışları Üzerine Kavramsal Bir Çalışma (A Conceptual Study on Local Food Consumption and Purchasing Behaviors of Tourists)
KOCABULUT Ö., KILIÇARSLAN D.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
, cilt.6, sa.1, ss.213-227, 2018 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2018
2018Ancient Jujube Festival
Kılıçarslan Ö., Kılıçarslan D.
3rd Taste of City Conference 2018: Food and Place Marketing, Antalya, Türkiye, 4 - 05 Ekim 2018, ss.6-12
2018
2018). Turizm Rehberliği Bölümü Lisans Öğrencilerinin Turizm Sektörü ve Profesyonel Turizm Rehberliği Mesleği Seçimleri İle İlgili Unsurlar
KILIÇARSLAN D., ÖZTÜRK A., KOCABULUT Ö., CABER M.
1. Turizm Rehberliği Kongresi, Balıkesir, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2018, ss.1-15
2017
2017FESTIVALS AS A TOURISM PRODUCT: KAFKASÖR BULLFIGHTING FESTIVAL IN TURKEY
KILIÇARSLAN D., KOCABULUT Ö.
II. International Conference on Tourism Dynamics and Trends, Sevilla, İspanya, 26 - 29 Haziran 2017, ss.147-155
2017
2017Determination of Gastronomic Tourism Characteristics of Gaziantep Province As A Unesco Creative Cities Network.
KILIÇARSLAN D., YILMAZ G.
II. International Conference on Tourism Dynamics and Trends, Sevilla, İspanya, 26 - 29 Haziran 2017, ss.232-234
2017
2017MOTIVATIONS OF FESTIVAL PARTICIPANTS
KOCABULUT Ö., KILIÇARSLAN D.
II. International Conference on Tourism Dynamics and Trends, Sevilla, İspanya, 26 - 29 Haziran 2017, ss.156-173, (Tam Metin Bildiri)
2016
2016Evaluation of the Accessible Destinations’ DMO Websites: A Content Analysis on DMO Websites of the European Union EDEN 2013 Project Destinations
ÖZTÜRK A., KILIÇARSLAN D., MAHMUDOV M., CABER M.
6th AHTMM Conference, Guangzhou, Çin, 14 - 17 Temmuz 2016, ss.1-9, (Tam Metin Bildiri)
2016
2016Kano Sporuna Katılım Motivasyonu: Manavgat Destinasyonunda Bir Uygulama
ÜLKER M., KILIÇARSLAN D., DERMAN E.
Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 29 - 30 Nisan 2016, ss.161-171, (Tam Metin Bildiri)
2015
2015Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Türkiye Kültürel Miras Unsurları İle İlgili Bilgi ve Deneyimlerinin Tespiti
ÖZTÜRK A., KILIÇARSLAN D., DEMİR Y., CABER M.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi 16. Ulusal Turizm Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 12 - 15 Kasım 2015, ss.1-19
Kitaplar
2021
2021Gastronomi Turizmi ve Sosyal Medya
KILIÇARSLAN D.
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler , Gökhan Yılmaz; Ayşe Şahin, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.261-279, 2021
2020
2020With The Help of QR Code Antalya Destination Guide From Kaş to Gazipaşa
AKSU A. A., KILIÇARSLAN D., Kılıçarslan Ö.
Octopus Yayınevi, Antalya, 2020
2020
2020Vefa Zat: Türkiye’nin İlk Uluslararası Barmeni
YILMAZ G., KILIÇARSLAN D.
Türk Turizmine Kanat Gerenler IV Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri, Kozak N, Kozak M, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.257-266, 2020
2019
2019Burdur: Burdur Şiş Köftesi
KILIÇARSLAN D., KOCABULUT Ö.
Bir Yerin Tabaktaki Kimliği, Melahat Yıldırım Saçılık Samet Çevik, Editör, Detay Yayıncılık, Antalya, ss.115-121, 2019
2018
2018Turizm Rehberliği Bölümü Lisans Öğrencilerinin Turizm Sektörü ve Profesyonel Turizm Rehberliği Mesleği Seçimleri ile İlgili Unsurlar
KILIÇARSLAN D., ÖZTÜRK A., KOCABULUT Ö., CABER M.
Turist Rehberliği Üzerine Güncel Araştırmalar, Necdet Hacıoğlu, Cevdet Avcıkurt, Arzu Kılıç, Hasret Ulusoy Yıldırım, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.58-67, 2018
Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri
01 Haziran 2017 - 01 Haziran 2017
01 Haziran 2017 - 01 Haziran 2017II. Internatıonal Conference On Tourısm Dynamıcs And Trends
Katılımcı
Sevilla-İspanya
01 Mayıs 2016 - 01 Mayıs 2016
01 Mayıs 2016 - 01 Mayıs 2016I. Internatıonal Conference On Tourısm Dynamıcs And Trends
Katılımcı
Antalya-Türkiye
01 Nisan 2016 - 01 Nisan 2016
01 Nisan 2016 - 01 Nisan 2016
II. Ulusal Sürdürülebilir Turizm Kongresi
Katılımcı
Antalya-Türkiye
01 Kasım 2015 - 01 Kasım 2015
01 Kasım 2015 - 01 Kasım 201516. Ulusal Turizm Kongresi
Katılımcı
Çanakkale-Türkiye
01 Aralık 2014 - 01 Aralık 2014
01 Aralık 2014 - 01 Aralık 2014