Atıf İçin Kopyala
KILIÇARSLAN D.
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler
, Gökhan Yılmaz; Ayşe Şahin, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.261-279, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.261-279
-
Editörler:
Gökhan Yılmaz; Ayşe Şahin, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet