Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 2
Ödev
4.11.2024
Isı Aktarımı - Çalışma soruları çözümü 1
Ders Notu
4.11.2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 4
Ödev
4.11.2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 3
Ödev
4.11.2024
Birim çevirme tabloları, Isı transfer tabloları
Ders Notu
9.10.2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 1
Ödev
9.10.2024
Reaksiyon kitetiği ödev (Hızlı sınav yerine)
Ödev
5.06.2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 8
Ödev
14.12.2021
Kararsız halde ısı aktarımız ile ilgili soruları içermektedir.
Isı Aktarımı / Kararsız halde zamana bağlı ısı aktarımı tabloları
Ders Notu
14.12.2021
Kararsız halde ısı transferi hesaplamalarında kullanılacak olan tabloları içermektedir.
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 7
Ödev
1.12.2021
Isı aktarımı - Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Ders Notu
1.12.2021
Isı Aktarımı / Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Ders Notu
1.12.2021
Isı değiştiricilerde düzeltme faktörünün hesaplanmasında kullanılan grafikleri içermektedir.
Isı taşınım katsayısı için eşitlik sabitleri
Ders Notu
1.12.2021
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 6
Ödev
30.11.2021
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 5
Ödev
8.11.2021
Isı Aktarımı - Isı değiştirici örnek soru çözümü
Ders Notu
11.01.2021
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Grupların Dağılımı ve Zaman Çizelgesi
Duyuru
26.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Öğütme
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Difüzyon
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Membran Filtrasyon
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Püskürterek kurutma
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Ekstraksiyon
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Evaporasyon
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Dondurma prosesi
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Pişirme yöntemleri
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Müh. Uygulamaları / Genel Rapor Formatı
Ders Notu
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma rapor formatı
Ders Notu
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - MAP
Deney Föyü
20.02.2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Seperasyon ve Pastörizasyon
Deney Föyü
20.02.2020
GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE LABORATUVAR GÜVENLİĞİ VE İŞ SAĞLIĞI EĞİTİMİ
Sunum
17.02.2020
Laboratuvar tekniği ders notu (Örnekleme, yoğunluk, bome, öksele, balling vb)
Ders Notu
20.05.2019
Reaksiyon Kinetiği - Enzim Kinetiği
Ders Notu
17.05.2019
Reaksiyon kinetiği D, z, Q10 Değerleri
Ders Notu
17.05.2019
Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 2
Ödev
27.03.2019
Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 1
Ödev
27.03.2019
Işınımla ısı transferi ödev sorusu
Ödev
6.01.2019
Reaksiyon Kinetiği Dersi - Enzim Kinetiği
Ders Notu
2.10.2018
Reaksiyon kinetiği çalışma soruları 2
Ödev
22.03.2018
Reaksiyon kinetiği çalışma soruları
Ders Notu
22.03.2018