Duyurular & Dokümanlar

Ders Notu 19

Birim çevirme tabloları, Isı transfer tabloları
Ders Notu
2.10.2025

Birim çevirme tabloları, Isı transfer tabloları

Birim+Çevirme+ve+Isı+Transfer+Tablo....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çeşitli Geometrik Yüzeylerden Doğal Konveksiyon Tablosu
Ders Notu
24.12.2024

Çeşitli Geometrik Yüzeylerden Doğal Konveksiyon Tablosu

çeşitli yüzeylerden doğal konveksyi....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı Çalışma Sorusu
Ders Notu
20.12.2024

Işınım çalışma sorusu

Isı Aktarımı 2024-2025 Ödev.pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Işınım Ders Notları
Ders Notu
20.12.2024

Işınım ders notları

ders 10 Işınım.pdf Creative Commons License

Boru ve Tüplerde Dik Akış
Ders Notu
4.12.2024


boru ve tüplerde dik akış.pdf Creative Commons License

Geçiş Bölgesinde Isı Transfer Katsayısı
Ders Notu
4.12.2024

Geçiş Bölgesinde Isı Transfer Katsayısı

geçiş bölgesinde ısı transfer katsa....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma soruları çözümü 1
Ders Notu
4.11.2024

Soru çözümü dersinde çözülen sorular

Isı Aktarımı - Çalışma soruları çöz....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı / Kararsız halde zamana bağlı ısı aktarımı tabloları
Ders Notu
14.12.2021

Kararsız halde ısı transferi hesaplamalarında kullanılacak olan tabloları içermektedir.

Kararsız hal zamana bağlı ısı trans....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı / Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Ders Notu
1.12.2021

Isı değiştiricilerde düzeltme faktörünün hesaplanmasında kullanılan grafikleri içermektedir. 

Isı değiştiriciler için düzeltme fa....pdf Creative Commons License

Isı taşınım katsayısı için eşitlik sabitleri
Ders Notu
1.12.2021

Isı taşınım katsayısı için eşitlik sabitleri

Isı taşınım katsayısı için eşitlik ....pdf Creative Commons License

Isı aktarımı - Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Ders Notu
1.12.2021

Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri

Isı değiştiriciler için düzeltme fa....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Isı değiştirici örnek soru çözümü
Ders Notu
11.01.2021

Isı Aktarımı - Isı değiştirici örnek soru çözümü

Isı değiştirici örnek soru.pdf Creative Commons License

Gıda Müh. Uygulamaları / Genel Rapor Formatı
Ders Notu
20.02.2020

Rapor Formatı.docx Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma rapor formatı
Ders Notu
20.02.2020

Bu Rapor formatı Konvektif Kurutma Uygulaması içindir. 

Konvektif Kurutma Uygulaması Rapor ....docx Creative Commons License

Laboratuvar tekniği ders notu (Örnekleme, yoğunluk, bome, öksele, balling vb)
Ders Notu
20.05.2019

Lab tekniği örnekleme.pdf Creative Commons License

Reaksiyon Kinetiği - Enzim Kinetiği
Ders Notu
17.05.2019

Enzim Kinetigˆi.pdf Creative Commons License

Reaksiyon kinetiği D, z, Q10 Değerleri
Ders Notu
17.05.2019

rxn 2.pdf Creative Commons License

Reaksiyon Kinetiği Dersi - Enzim Kinetiği
Ders Notu
2.10.2018

Reaksiyon kinetiği dersinde son derste anlatılan konuları içermektedir.

Enzim kinetgˆi.pdf Creative Commons License

Reaksiyon kinetiği çalışma soruları
Ders Notu
22.03.2018

ilgili sorular ve cevapları işaretlenerek verilmiştir.

Reaksiyon kinetiği.pdf Creative Commons License

Deney Föyü 11

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Öğütme
Deney Föyü
20.02.2020

8 Öğütme.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Difüzyon
Deney Föyü
20.02.2020

10 Difüzyon.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Membran Filtrasyon
Deney Föyü
20.02.2020

6 Membran filtrasyon.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Püskürterek kurutma
Deney Föyü
20.02.2020

3 Püskürterek Kurutma.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Ekstraksiyon
Deney Föyü
20.02.2020

4 Ekstraksiyon.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Evaporasyon
Deney Föyü
20.02.2020

5 Evaporasyon.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma
Deney Föyü
20.02.2020

2 Konvektif kurutma.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Dondurma prosesi
Deney Föyü
20.02.2020

Dondurma .pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Pişirme yöntemleri
Deney Föyü
20.02.2020

pişirme uygulama.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - MAP
Deney Föyü
20.02.2020

MAP son.pdf Creative Commons License

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Seperasyon ve Pastörizasyon
Deney Föyü
20.02.2020

7 Seperasyon ve pastörizasyon.pdf Creative Commons License

Duyuru 1

Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Grupların Dağılımı ve Zaman Çizelgesi
Duyuru
26.02.2020

2019-2020 gıda mühendisliği uygulam....pdf Creative Commons License

Ödev 14

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 1
Ödev
2.10.2025

Seri ve paralel sistemlerde kondüksiyon

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 1....pdf Creative Commons License

Reaksiyon Ödev 1
Ödev
25.03.2025

Ödev soruları 1

Ödev soruları 1.pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 5
Ödev
27.11.2024

Zorlamalı konveksiyon

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 5....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 2
Ödev
4.11.2024

Seri ve paralel sistemlerde kondüksiyon ve konveksiyon

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 2....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 3
Ödev
4.11.2024

Kondüksiyon ve Konveksiyon

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 3....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 4
Ödev
4.11.2024

İçten ısı üretimli sistem, kritik yarıçap

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 4....pdf Creative Commons License

Reaksiyon kitetiği ödev (Hızlı sınav yerine)
Ödev
5.06.2024

Kısa sınav yerine ödev

REAKAİYON KİNETİĞİ ÖDEV.docx Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 8
Ödev
14.12.2021

Kararsız halde ısı aktarımız ile ilgili soruları içermektedir. 

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 8....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 7
Ödev
1.12.2021

ısı değiştiriciler

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 7....pdf Creative Commons License

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 6
Ödev
30.11.2021

Doğal konveksiyon, yüzeylerden ısı transferi

Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 6....pdf Creative Commons License

Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 2
Ödev
27.03.2019

Reaksiyon+kinetiği.pdf Creative Commons License

Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 1
Ödev
27.03.2019

Çalışma+Soruları.pdf Creative Commons License

Işınımla ısı transferi ödev sorusu
Ödev
6.01.2019

Işınımla ısı transferi özet konu anlatımı ve ödev sorusu

Işınım ders notu ve ödev.pdf Creative Commons License

Reaksiyon kinetiği çalışma soruları 2
Ödev
22.03.2018

Çalışma Soruları.pdf Creative Commons License

Sunum 1

GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE LABORATUVAR GÜVENLİĞİ VE İŞ SAĞLIĞI EĞİTİMİ
Sunum
17.02.2020

GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE LABORATUVAR GÜ....pdf Creative Commons License