Isı Aktarımı - Çeşitli Geometrik Yüzeylerden Doğal Konveksiyon Tablosu
Lecture Note
12/24/2024
Isı Aktarımı - Işınım Ders Notları
Lecture Note
12/20/2024
Isı Aktarımı Çalışma Sorusu
Lecture Note
12/20/2024
Geçiş Bölgesinde Isı Transfer Katsayısı
Lecture Note
12/4/2024
Boru ve Tüplerde Dik Akış
Lecture Note
12/4/2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 5
Homework
11/27/2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 2
Homework
11/4/2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 3
Homework
11/4/2024
Isı Aktarımı - Çalışma soruları çözümü 1
Lecture Note
11/4/2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 4
Homework
11/4/2024
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 1
Homework
10/9/2024
Birim çevirme tabloları, Isı transfer tabloları
Lecture Note
10/9/2024
Reaksiyon kitetiği ödev (Hızlı sınav yerine)
Homework
6/5/2024
Isı Aktarımı / Kararsız halde zamana bağlı ısı aktarımı tabloları
Lecture Note
12/14/2021
Kararsız halde ısı transferi hesaplamalarında kullanılacak olan tabloları içermektedir.
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları - 8
Homework
12/14/2021
Kararsız halde ısı aktarımız ile ilgili soruları içermektedir.
Isı taşınım katsayısı için eşitlik sabitleri
Lecture Note
12/1/2021
Isı Aktarımı / Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Lecture Note
12/1/2021
Isı değiştiricilerde düzeltme faktörünün hesaplanmasında kullanılan grafikleri içermektedir.
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 7
Homework
12/1/2021
Isı aktarımı - Isı değiştiriciler için düzeltme faktörü grafikleri
Lecture Note
12/1/2021
Isı Aktarımı - Çalışma Soruları 6
Homework
11/30/2021
Isı Aktarımı - Isı değiştirici örnek soru çözümü
Lecture Note
1/11/2021
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Grupların Dağılımı ve Zaman Çizelgesi
Announcement
2/26/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Öğütme
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Difüzyon
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Membran Filtrasyon
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Püskürterek kurutma
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Ekstraksiyon
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Evaporasyon
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Dondurma prosesi
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Pişirme yöntemleri
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Müh. Uygulamaları / Genel Rapor Formatı
Lecture Note
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Konvektif kurutma rapor formatı
Lecture Note
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - MAP
Experiment Sheet
2/20/2020
Gıda Mühendisliği Uygulamaları - Seperasyon ve Pastörizasyon
Experiment Sheet
2/20/2020
GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE LABORATUVAR GÜVENLİĞİ VE İŞ SAĞLIĞI EĞİTİMİ
Presentation
2/17/2020
Laboratuvar tekniği ders notu (Örnekleme, yoğunluk, bome, öksele, balling vb)
Lecture Note
5/20/2019
Reaksiyon Kinetiği - Enzim Kinetiği
Lecture Note
5/17/2019
Reaksiyon kinetiği D, z, Q10 Değerleri
Lecture Note
5/17/2019
Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 2
Homework
3/27/2019
Reaksiyon Kinetiği yeni çalışma soruları 1
Homework
3/27/2019
Işınımla ısı transferi ödev sorusu
Homework
1/6/2019
Reaksiyon Kinetiği Dersi - Enzim Kinetiği
Lecture Note
10/2/2018
Reaksiyon kinetiği çalışma soruları 2
Homework
3/22/2018
Reaksiyon kinetiği çalışma soruları
Lecture Note
3/22/2018