Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler

Yayın

136

Yayın (WoS)

16

Yayın (Scopus)

26

Atıf (WoS)

269

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

346

H-İndeks (Scopus)

9

Atıf (Sobiad)

4

H-İndeks (Sobiad)

1

Proje

9

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

17
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
E-posta
torun@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/torun
İş Telefonu
+90 242 310 6520 Dahili: 6520
Fax Telefonu
+90 242 310 6306
Ofis
B220