Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 2

1. Are dietary factors associated with cardiometabolic risk factors in patients with non-alcoholic fatty liver disease?

TOPAL G. G., Sevim S., GÜMÜŞ D., BALABAN H. Y., KARÇAALTINCABA M., KIZIL M.
PeerJ , cilt.12, sa.7, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier

2. Effects of inulin and lactic acid bacteria strains on aflatoxin M1 detoxification in yoghurt

Sevim S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
Food Control , cilt.100, ss.235-239, 2019 (SCI-Expanded) identifier
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 4

1. Adherence to Mediterranean diet and dietary changes according to the fear of COVID-19 during the pandemic: a cross-sectional study

GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
Journal of Nutritional Science , cilt.12, 2023 (ESCI) identifier identifier

2. Savunma Sanayinde Çalışan Bireylerin Stres Düzeyleri, Besin Neofobisi ve Akdeniz Diyetine Uyumlarının İncelenmesi

GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.9, sa.1, ss.50-57, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

3. COVID-19 Pandemi Döneminde Toplu Beslenme Servisi Yapan Farklı Kurumların Menülerinin Değerlendirilmesi

SEVİM S., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
Beslenme ve Diyet Dergisi , ss.1-12, 2021 (Hakemli Dergi)

4. Huzurevi Menülerinin Besin Ögesi Örüntü Profili ve MIND Diyetine Uyumunun Değerlendirilmesi

TOPAL G. G., SEVİM S., GÜMÜŞ D., KIZIL M.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.362-384, 2021 (Hakemli Dergi) identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 15

1. Süt Ürünleri Tüketimi İle Depresyon Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)

2. Piyasadaki Farklı Yoğurt Türlerinin Aflatoksin M1 Düzeylerinin Belirlenmesi

TOPAL G. G., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)

3. Yetişkin Bireylerin Beslenme Ve Fiziksel Aktivite Durumları İle Yaşam Kalitesi Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesine Yönelik Pilot Bir Çalışma

TOPAL G. G., GÜMÜŞ D., SEVİM S., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)

4. Ankara’da Bulunan Bir Huzurevinin Menülerinin MIND Diyeti ile Uyumunun Değerlendirilmesi

SEVİM S., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
X. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik E-Kongresi, Ankara, Türkiye, 31 Mart 2021, (Özet Bildiri)

5. Association Between Body Mass Index And Food Shopping Behaviors In Terms of Excess Food Waste

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)

6. Attitudes and Behaviors Related To Food Waste In Turkey

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)

7. Assessment of Food Safety Attitudes of Turkısh Consumers

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.227, (Özet Bildiri)

8. Food Preparation Practices Regarding Food Waste And Reasons of Discarding Food

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., MACİT A., KIZIL M.
40th ESPEN Congress, 1 - 04 Eylül 2018, cilt.37, ss.115, (Özet Bildiri)

9. Does examination period alter food choices of university students?

SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., TOPAL G. G., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

10. Feeding behavior is associated with gender of parents in kindergarten children

TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., KIZIL M., GÜMÜŞ D.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

11. Is examination period related with increased caffeine intake among university students? A cross sectional study

TENGİLİMOĞLU METİN M. M., GÜMÜŞ D., SEVİM S., TOPAL G. G., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

12. Eating behavior is associated with nutritional status in kindergarten children

GÜMÜŞ D., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SEVİM S., TOPAL G. G., KIZIL M.
39th ESPEN Congress, 9 - 12 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

13. The Effect of Probiotic Bacteria onAflatoxin M1 Detoxification inPhosphate Buffer Saline

TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutrition and Dietetics Conference, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)

14. The effect of inulin on aflatoxin M1 binding ability of probiotic bacteria in yoghurt

SEVİM S., TOPAL G. G., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutrition and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)

15. The effect of probiotic bacteria on aflatoxin M1 detoxification in phospate buffer

TOPAL G. G., SEVİM S., TENGİLİMOĞLU METİN M. M., SANCAK B., KIZIL M.
11th European Nutririon and Dietetics Conference, Madrid, İspanya, 29 Haziran - 01 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
Kitaplar 1

1. OKULLARDA MENÜ PLANLAMA

GEZMEN KARADAĞ M., YARDIMCI H., MÜFTÜOĞLU S., TOPAL G. G., AYHAN B., BEKAR C., et al.
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ(TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİNULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, BEYHAN YASEMİN, BİLİCİ SANİYE , KIZIL MEVLÜDE, Editör, T.C Sağlık Bakanlığı, Ankara, ss.77-100, 2020
Metrikler

Yayın

23

Yayın (Scopus)

3

Atıf (Scopus)

44

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

62

H-İndeks (Scholar)

4

Atıf (TrDizin)

4

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

25

H-İndeks (Sobiad)

2

Atıf (Diğer Toplam)

6