Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Effects of stock density on texture-colour quality and chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

ÇAĞILTAY F., Erkan N., ULUSOY Ş., Selcuk A., ÖZDEN Ö.
IRANIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCES , cilt.14, sa.3, ss.687-698, 2015 (SCI-Expanded) identifier

Chemical composition of wild and cultured marsh frog (Rana ridibunda)

ÇAĞILTAY F., ERKAN ÖZDEN N., Selcuk A., ÖZDEN Ö., Devrim Tosun D., ULUSOY Ş., et al.
Bulgarian Journal of Agricultural Science , cilt.20, sa.5, ss.1250-1254, 2014 (SCI-Expanded) identifier

RESIDUE CONTAMINATION LEVELS AND PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF CULTURED SEA BASS (DICENTRARCHUS LABRAX) AND SEA BREAM (SPARUS AURATA) FROM TURKEY

ÇAĞILTAY F., ERKAN ÖZDEN N., Kaplan M., ULUSOY Ş., TOSUN D. D., Buke E., et al.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.23, sa.6, ss.1366-1374, 2014 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Chemical compositionof the frog legs (Rana ridibunda)

Çağıltay F., Erkan Özden N., Tosun D. D., Selçuk A.
FLEISCHWIRTSCHAFT , cilt.26, ss.78-81, 2011 (SCI-Expanded)

The Effects of Bay Leaf on Rainbow Trout's Growth, Aromatic and Meat Composition

ÇAĞILTAY F., Diler I., Varlik C.
JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.10, sa.15, ss.1914-1916, 2011 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier

NUTRITIONAL QUALITY OF FROG (RANA RIDIBUNDA) CAUGHT FROM TURKEY

ÇAĞILTAY F., Erkan N., TOSUN D. D., Selcuk A.
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM , cilt.55, ss.450-451, 2009 (SCI-Expanded) identifier

Growth performance of juvenile Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii Brandt & Ratzenburg, 1833) at two stocking densities in net cages

Celikkale M., MEMİŞ D., Ercan E., Cagiltay F.
JOURNAL OF APPLIED ICHTHYOLOGY , cilt.21, sa.1, ss.14-18, 2005 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Carotenoids from Shrimp Waste as a Natural Dye for the Feather Colouring of Canary Birds Serinus canaria domestica KAROTENOIDI IZ OTPADAKA RAČIĆA KAO PRIRODNO BOJILO ZA BOJANJE PERJA KANARINACA Serinus canaria domestica

Atanasoff A., Hristov H., Yorgov D., Cagiltay F.
Ribarstvo, Croatian Journal of Fisheries , cilt.82, sa.2, ss.73-77, 2024 (Scopus) Creative Commons License identifier

A Comparison of the Effect of Blast Chilling and Electrical Stunning on Some Hemolymph Parameters in Red Swamp Crayfish (Procambarus Clarkii)

Atanasoff A., Seçer F. S., Zapryanova D., Ürkü Atanasov Ç., Çağıltay F.
Transylvanian Review of Systematical and Ecological Research , cilt.24, ss.75-82, 2022 (Hakemsiz Dergi)

SOME FISH SPECIES SHOWING COMMENSALISM TRAITS WITH LONG-SPINED SEA URCHIN (Diadema setosum Leske, 1778) IN GULF OF ANTALYA

ÇAĞILTAY F., GÖKOĞLU M., YILMAZ R., YILDIZ A.
INDONESIANFISHERIESRESEARCHJOURNAL , 2022 (Hakemli Dergi)

ASSESSMENT OF WATER QUALITY FROM ACCUMULATION STANCA-COSTESTI

Hoha G. V., Nistor C. E., Elefteriu C., Bacila V., Çağıltay F., Pasarin B.
SCIENTIFIC PAPERS-SERIES D-ANIMAL SCIENCE , cilt.63, sa.2, ss.460-465, 2020 (ESCI) identifier

Proximate and nutritional profile of raw and cooked of snail meat (Helix lucorum)

Çağıltay F., Atanasoff A.
International Journal Of DAGENE - Danubian Animal Genetic Resources , cilt.4, ss.96-100, 2019 (Hakemli Dergi)

Çipura (Sparus aurata) Balık Yemlerine Balık Unu Yerine Farklı Oranlarda Kanola (Brassica spp.) Küspesi Kullanımının Büyüme, Yemden Yararlanma ve Sindirilebilirliliği Üzerine Bir Çalışma

Çağıltay F., Kurtoğlu A., Diler İ., Sağlam M.
Kocatepe Veterinary Journal , cilt.12, sa.1, ss.33-38, 2019 (Hakemli Dergi)

Azerbaycan' da Balık Avcılığı ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Çağıltay F., Abdullayev K., Emiri G.
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries , cilt.2, ss.81-89, 2019 (Hakemli Dergi)

INFLUENCE OF STOCKING DENSITY ON SOME WATER QUALITY PARAMETERS AND GROWTH TRAITS IN ANGEL FISH (Pterophyllum skalare)

Çağıltay F., Atanasoff A., Nikolov G.
Lucrari Stiintifice Journal, Seria Zootehnie , cilt.69, sa.23, ss.144-148, 2018 (Hakemli Dergi)

Haematological and biochemical reference intervals for African catfish (Clarias gariepinus) reared in RAS

Seçer F. S., Atanasoff A., Zapryanova D., Nikolov G., Çağıltay F.
The Albanian Journal of Agricultural Sciences (AJAS) , cilt.3, ss.142-145, 2018 (Hakemli Dergi)

A SURVEY ON MONITORING SYSTEM REQUIREMENTS OF TURKISH AND GREEK MARICULTURE INDUSTRY WITH ASSESSMENT OF PRODUCTION COMPLICATIONS

Tosun D. D., Özden Ö., Çağıltay F., Bardocz T., Mantas G., Hunter S.
Aquatic Research , cilt.1, sa.4, ss.162-170, 2018 (Hakemli Dergi)

Comparison of Different Anesthetic Protocols for Morphometric Measurements of Carp (Cyprinus carpio)

Çağıltay F., Atanasoff A., Sağlam M., Çağatay S., Nikolov G., Ekim O., et al.
ADVANCED RESEARCH IN LIFE SCIENCES , cilt.1, sa.1, ss.81-84, 2017 (Hakemli Dergi)

The effect of two different protein levels in the diet on the growth performance of Turkish snail (Helix lucorum)

Atanasoff A., Çağıltay F., Rusenov A.
Journal on Processing and Energy in Agriculture , cilt.20, sa.4, ss.170-172, 2016 (Hakemli Dergi)

THE EFFECTS OF SHORT-TERM EXPOSURE TO ORGANOPHOSPHATE INSECTICIDES ON SOME BIOCHEMICAL PARAMETERS IN COMMON CARP (Cyprinus carpio L.)

Zapryanova D., Çağıltay F., Seçer F. S., Mırcheva T., Ivanov V.
The Annals of the University of Craiova - Agriculture, Montanology, Cadastre Series , cilt.45, ss.289-293, 2015 (Hakemli Dergi)

The Effects of Dietary Rosemary on the Chemical Composition of Rainbow Trout

Çağıltay F., Erkan Özden N., Selçuk A., Özden Ö.
World AQUACULTURE , cilt.44, sa.1, ss.64-65, 2013 (Hakemli Dergi)

Amino acid, Fatty Acid, Vitamin and Mineral Contents of the Edible Garden Snails (Helix aspersa)

Çağıltay F., Erkan Özden N., Tosun D. D., Selçuk A.
Journal of FisheriesSciences.com , cilt.5, sa.4, ss.354-363, 2011 (Hakemli Dergi)

The effects of cultural factors and consumer knowledge on fish consumption

Çağıltay F., Erkan Özden N.
FOOD ENGINEERING AND INGREDIENTS , cilt.36, ss.42-45, 2011 (Hakemli Dergi)

Gümüşhane İlinde Kültür Balıkçılığı Potansiyeli ve Değerlendirilmesi

Çağıltay F., Aydın H.
Journal of FisheriesSciences.com , cilt.4, sa.2, ss.123-128, 2010 (Hakemli Dergi)

Dünyada ve Ülkemizde Midye Üretimi ile Pazar Durumu

Çağıltay F.
Tarım Türk Dergisi , sa.20, ss.163-164, 2009 (Hakemsiz Dergi)

Farklı inkübatörlerin tatlısu istakozu (Astacus leptodactylus Esch., 1823) yumurtlarının çıkış oranı üzerine etkileri

Çağıltay F., Aydın H.
Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , cilt.2, ss.12-16, 2007 (Hakemli Dergi)

Tatlı Su İstakozu Astacus lepodactylus (Eschscholtz, 1823)’ un Çiftleşme ve Yumurta Bırakmasında Erkek Birey Sayısının Etkisi

Çağıltay F., Aydın H.
İstanbul Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi. Su Ürünleri Dergisi , cilt.19, ss.55-60, 2005 (Hakemli Dergi)

Türkiye’ de Bulunan Kurbağa Türleri ve Yetiştirme Olanakları

Çağıltay F.
Ziraat Mühendisliği Dergisi , cilt.341, ss.28-33, 2004 (Hakemli Dergi)

Tavşan Balığı (Siganus luridus Rüppelli 1828) Yetiştiriciliği

Çağıltay F.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , sa.20, ss.257-261, 2003 (Hakemli Dergi)

Türkiye’ de Karides Avcılığı ve Yetiştiriciliği

Ateş C., Çağıltay F.
Ziraat Mühendisliği Dergisi , sa.3, ss.8-11, 2002 (Hakemli Dergi)

Kuruma Karideslerinde (Penaeus japonicus Bate, 1888) Farklı Su Sıcaklığı ve Tuzluluğun Yumurta Açılımı-Potlarva Dönemlerindeki Gelişme Üzerine Etkileri

Çağıltay F., Timur M.
İstanbul Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi. Su Ürünleri Dergisi , cilt.16, ss.1-13, 2002 (Hakemli Dergi)

Water Resources and Aspects of Aquaculture in Turkey

Diler İ., Çağıltay F., Tiryakioğlu Ö. F.
World Aquaculture Magazine , cilt.31, ss.46-51, 2000 (Hakemsiz Dergi)

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)'nin iki farklı formuna ait olan yavrularının deniz suyundaki gelişme oranlarının karşılaştırılması

Aydın H., GÖKOĞLU M., Çağıltay F.
Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.17, sa.1-2, ss.77-83, 2000 (Hakemli Dergi)

Kalkan balığı yavrularının tank koşullarında yaş yemlerle beslenmesi ve gelişmeleri üzerine bir araştırma

GÖKOĞLU M., çağıltay F., Büke E.
Sümder (Su Ürünleri Mühendisleri Dergisi) , sa.1, ss.23-25, 1997 (Hakemli Dergi)

Cephalopoda (Kafadan Bacaklılar) Kültürü

Çağıltay F., Aydın H.
SÜMDER (Su Ürünleri Mühendisleri Derneği) Dergisi , sa.1, ss.21-22, 1997 (Hakemsiz Dergi)

Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Marmara Denizi’ nde Kafes Yetiştiriciliği Üzerine Bir Araştırma

Gökoğlu M., Memiş D., Çağıltay F., Aydın H.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , cilt.12, ss.247-252, 1995 (Hakemli Dergi)

Sivriburun Karagöz Balığı (Puntazz puntazzo Gmelin, 1789) Yetiştiriciliği

Gökoğlu M., Çağıltay F., Aydın H.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , cilt.12, ss.389-393, 1995 (Hakemli Dergi)

Culture of the Sheefshead bream (P. puntazzo Gmelin 1789).

GÖKOĞLU M., Çağıltay F., Aydın H.
Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.12, sa.3-4, ss.389-393, 1995 (Hakemli Dergi)

A study on the cage culture of rainbow trout in the Sae of Marmara

GÖKOĞLU M., Memiş D., Çağıltay F., Aydın H.
Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , cilt.12, sa.3-4, ss.247-252, 1995 (Hakemli Dergi)

Akdeniz Havzasında kültürüne yeni başlanan Sarıkuyruk (Seriola dumarilii R. 1810) ülkemiz balık yetiştiriciliği için bir alternatif olabilir mi

GÖKOĞLU M., Çağıltay F.
Su Ürünleri Enformasyon , sa.4, ss.35-36, 1992 (Hakemsiz Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

Antalya Körfezi’ndeki Lesepsiyan Türlerin Balıkçılığa Olumsuz Etkileri

Çağıltay F., Gökoğlu M., Yıldız A.
DENİZEL İSTİLACI YABANCI TÜRLERİN ETKİLERİ BİLİMSEL KONFERANSI, Antalya, Türkiye, 21 - 23 Kasım 2022, ss.124-125, (Özet Bildiri)

Biosafety in Aquaculture Using Biotechnology

Tosun D. D., Özden Ö., Çağıltay F.
2nd International Aquatic Biotechnology Symposium, İstanbul, Türkiye, 13 Ekim 2021, ss.30, (Özet Bildiri)

Carotenoids from shrimp industry waste as a natural dyefor the feather coloring of canary birds

Atanasoff A., Yorgov D., Hristov H., Çağıltay F.
European Inland Fisheries and Aquaculture Advisory Commission (EIFAAC), Dresden, Almanya, 8 - 11 Eylül 2019, ss.68, (Tam Metin Bildiri)

ALTERATION OF BIOCHEMICAL PARAMETERS AFTER APPLICATION OF ELECTRICAL STUNNING ON AFRICAN CATFISH (Clarias gariepinus)

Zapryanova D., Atanasoff A., Çağıltay F., Nikolov G.
HydroMedit 2018, Volos, Yunanistan, 8 - 11 Kasım 2018, ss.671-673

Effects of Nitrite Intoxication of Histology and some Biochemical Parameters of Russian Sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii)

Atanasoff A., Ürkü Atanasov Ç., Roussenov A., Zapryanova ., Nikolov G., Çağıltay F.
II. International Fisheries Symposium, Girne, Kıbrıs (Kktc), 4 - 08 Kasım 2018, ss.115-117

INFLUENCE OF STOCKING DENSITY ON SOME WATER QUALITY PARAMETERS AND GROWTH TRAITS IN ANGEL FISH (Pterophyllum skalare)

Çağıltay F., Atanasoff A., Nikolov G.
International Scientific Symposium "MODERN ANIMAL HUSBANDRY – FOOD SAFETY AND DURABLE DEVELOPMENT", Iasi, Romanya, 19 - 20 Ekim 2017, ss.221-225

Doğadan Anaç Olarak Avlanmış Penaeid Karideslerin Yetiştiricilik Ortamlarına Adaptasyonu Esnasında Karşılaşılabilecek Bazı Hastalık Etkenleri

Demircan M. D., Ürkü Atanasov Ç., Çağıltay F., Delice G.
19. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, Türkiye, 12 - 15 Eylül 2017, ss.43, (Tam Metin Bildiri)

Hepatoprotective effect of preparation Vitasil on the histology of alimentary-induced fatty liver disease in common carp (Cyprinus carpio)

Atanasoff A., Çağıltay F., Ürkü Atanasov Ç.
INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ANIMAL SCIENCE (ISAS) 2017, Novi-Sad, Sırbistan, 5 - 10 Haziran 2017, ss.56-57, (Tam Metin Bildiri)

Enviguard: Development of a biosensor technology for environmental monitoring and disease prevention in aquaculture ensuring food safety

Tosun D. D., Özden Ö., Çağıltay F.
Middle East and Central Asia Aquaculture 20016, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Haziran 2016, ss.38-39

THE EFFECT OF TWO DIFFERENT PROTEIN LEVELS ON THE GROWTH PERFORMANCE OF TURKISH SNAIL (HELIX LUCORUM)

Atanasoff A., Rusenov A., Çağıltay F., Ekim O., Dospatliev L.
XXVIII NACIONALNA KONFERENCIJA PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI PTEP 2016, Novi-Sad, Sırbistan, 17 - 22 Nisan 2016, ss.1

Effect of Vitasil on Proximate Composition and Some Biochemical Parameters of Common Carp (Cyprinus carpio L.)

Atanasoff A., Girginov D., Zapryanova D., Nedelkov K., Çağıltay F., Seçer F. S.
Sustainable Development in Agriculture and Horticulture-Third edition-, Craiova, Romanya, 12 - 13 Kasım 2015, ss.7-12

Meat Quality Comparison of Pangasius (Pangasius hypophthalmus Sauvage,1878) Cultured Intensively and Semi-Intensively

Tosun D. D., Çağıltay F., Tosun Ş. Y., Özden Ö., Selçuk A.
European Aquaculture Society, Aquaculture Europe 2014, Bilbao, İspanya, 14 - 17 Ekim 2014, ss.1342, (Özet Bildiri)

The Effects Of Rosemary On The Chemical Composition Of Rainbow Trouts

Çağıltay F., Erkan Özden N., Selçuk A., Özden Ö.
AQUA2012 "Global Aquaculture-Securing Our Future", Praha, Çek Cumhuriyeti, 1 - 05 Eylül 2012, ss.180

Effects of Stock Density Texture, Fat Content and Fatty Acid Composition of Rainbow Trout

Çağıltay F., Erkan Özden N., Özden Ö., Ulusoy Ş.
AQUA2012 "Global Aquaculture-Securing Our Future", Praha, Çek Cumhuriyeti, 1 - 05 Eylül 2012, ss.311

Effect of Stock Density on Protein Quality of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss

Erkan Özden N., Çağıltay F., Özden Ö., Selçuk A.
AQUA 2012 Global Aquaculture Securing Our Future, Praha, Çek Cumhuriyeti, 1 - 05 Eylül 2012, ss.831

Effects Of Different Stocking Rates On Growth, Texture And Colour Quality Of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

Çağıltay F., Erkan Özden N., Ulusoy Ş.
9AFAF 9. Asian Fisheries Aquaculture Forum in 2011, Shanghai, Çin, 1 - 04 Nisan 2011, ss.73-74, (Tam Metin Bildiri)

Trabzon/Baltacı Deresi’ ndeki Deniz Alalarının (Salmo trutta labrax Pallas,1811) Yaşam Alanı, Sorunları ve Çözüm Önerileri

Çağıltay F., Timur M.
Türkiye’ nin Kıyı ve Deniz Alanları VIII. Ulusal Kongresi, Trabzon, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2010, ss.395-403, (Tam Metin Bildiri)

Chemical composition of garden snails (Helix aspersa) from Turkey

Çağıltay F., Erkan Özden N., Tosun D. D., Selçuk A.
5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.108

Jeotermal Kaynaklar Kullanılarak Sürdürülebilir Entegre Seracılık ve Balık Yetiştiriciliği Uygulama Modeli; Tropenhaus Konsepti ve Entegre Tropikal Polikültür Üretimi

Çağıltay F., Tosun D. D.
TMMOB Jeotermal Kongresi, Ankara, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2009, ss.113-124

Su Kurbağası’ nda (Rana ridibunda) Saptanan Kızıl Ayak (Red Legged Disease) Hastalığı

Çağıltay F., Yardımcı R. E.
15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Rize, Türkiye, 1 - 04 Temmuz 2009, ss.75, (Tam Metin Bildiri)

NUTRITIONAL QUALITY OF FROG (RANA RIDIBUNDA) CAUGHT FROM TURKEY

Çağıltay F., Erkan Özden N., Tosun D. D., Selçuk A.
19th International Congress of Nutrition (ICN 2009) , Bangkok, Tayland, 4 - 09 Ekim 2009, ss.388, (Özet Bildiri)

The Effects of Bay Leaf on Rainbow Trout Growth, Aromatic and Meat Composition

Çağıltay F., Varlık C., Diler İ.
Aquaculture Europe 08, Krakow, Polonya, 15 - 18 Eylül 2008, ss.161-162

Türkiye' deki Jeotermal Su Kaynaklarının Su Ürünleri Üretiminde Kullanımı

Çağıltay F., Tosun D. D.
TMMOB Jeotermal Kongre ve Sergisi, Ankara, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2007, ss.289-306, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar

Deniz Balıkları Üretiminde Gelişmeler ve Toprak Havuzlarda yetiştiricilik (Muğla Milas Örneği)

Çağıltay F., Büke E.
Muğla İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü, Muğla, 2017

AQUATIC TOXICOLOGY Practice Book

Mitev J. E., Binev R. G., Penev T. G., Atanasoff A., Özden Ö., Erkan Özden N., et al.
Contrast Ltd., Co., Bogomilovo, Stara Zagora, 2014

İçsu Balıkları Yetiştiriciliği

Çağıltay F.
Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2011

Sazan Havuzlarında Toprağın Yapısı ve Gübrelenmesi ile Havuzlarda Verimliliğin Arttırılması

Çağıltay F.
Sazan Balığı Üretim Tekniği, Metin TİMUR, Editör, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, ss.75-91, 2011

Proje Hazırlama Tekniği

Çağıltay F., Timur M.
Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2008
Metrikler

Yayın

68

Atıf (WoS)

18

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

20

H-İndeks (Scopus)

2

Tez Danışmanlığı

1

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları