Desteklenen Projeler
2
-
2025 - 2027 Derin ötektik çözgen ekstraksiyon yöntemleriyle yenilebilir böcek proteinlerinin ekstraksiyonu, karakterizasyonu, biyo/tekno-fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Aşık Aygün S., Topuz A. (Yürütücü), Çapanoğlu Güven E., Güleç Ş., Özkan G.
-
2024 - 2026 Tarhananın Kurutulmasında Yenilikçi Kurutma Uygulamaları: Ürün Özellikleri Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Aşık Aygün S., Topuz A. (Yürütücü)