Prof. Dr. ÖMER AKGÜN TEKİN


Manavgat Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Gastronomi ve Mutfak Sanatları


WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc), Konaklama Eğlence Spor Ve Turizm, Sosyal Bilimler Genel


Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, İşletme, Turizm ve Otel İşletmeciliği

E-posta: omeratekin@akdeniz.edu.tr
İş Telefonu: +90 242 742 7025
Fax Telefonu: +90 242 742 7027
Web: http://mtf.akdeniz.edu.tr/akademik-personel/
Ofis: 4
Posta Adresi: Akdeniz Üniversitesi Manavgat Turizm Fakültesi, Manavgat, ANTALYA

Metrikler

Yayın

83

Atıf (Scopus)

24

H-İndeks (Scopus)

3

Atıf (Scholar)

456

H-İndeks (Scholar)

6

Atıf (TrDizin)

48

H-İndeks (TrDizin)

5

Proje

1

Tez Danışmanlığı

9

Açık Erişim

6
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2009 - 2012

2009 - 2012

Doktora

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı, Türkiye

2007 - 2009

2007 - 2009

Yüksek Lisans

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı, Türkiye

2003 - 2007

2003 - 2007

Lisans

Akdeniz Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Konaklama İşletmeciliği, Türkiye

Yaptığı Tezler

2012

2012

Doktora

Yabancılaşma ve Beş Faktör Kişilik Özellikleri Arasındaki İlişkiler: Antalya Kemer’deki Beş Yıldızlı Otel İşletmeleri Çalışanları Üzerinde Bir Uygulama

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı

2009

2009

Yüksek Lisans

Yönetimde Karar Verme: Batı Antalya Bölgesinde Bulunan Beş Yıldızlı Otel İşletmelerindeki Çeşitli Departman Yöneticilerinin Karar Verme Stillerini Tespit Etmeye Yönelik Uygulamalı Bir Araştırma

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı

Yabancı Diller

B2 Orta Üstü

B2 Orta Üstü

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2015

2015

FIDELIO Otelcilik Otomasyonu Eğtiimi

Bilişim

Protel

2014

2014

TÜBİTAK ARDEB Proje Eğitimi

Eğitim Yönetimi ve Planlama

TÜBİTAK

Araştırma Alanları

Sosyal ve Beşeri Bilimler

İşletme

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Akademik Unvanlar / Görevler

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Akdeniz Üniversitesi, Manavgat Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

2019 - 2024

2019 - 2024

Doç. Dr.

Akdeniz Üniversitesi, Manavgat Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

2018 - 2019

2018 - 2019

Doç. Dr.

Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciiliği

2013 - 2018

2013 - 2018

Yrd. Doç. Dr.

Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciiliği

2012 - 2013

2012 - 2013

Öğretim Görevlisi Dr.

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm ve Otel İşletmeciliği

2008 - 2012

2008 - 2012

Öğretim Görevlisi

Akdeniz Üniversitesi, -, Turizm ve Otel İşletmeciliği

Yönetimsel Görevler

2020 - Devam Ediyor

2020 - Devam Ediyor

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Akdeniz Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

2020 - Devam Ediyor

2020 - Devam Ediyor

Bölüm Başkanı

Akdeniz Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

2018 - 2019

2018 - 2019

Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü

Süleyman Demirel Üniversitesi, Helal Turizm Uygulama Ve Araştırma Merkezi

2014 - 2015

2014 - 2015

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği

2014 - 2015

2014 - 2015

Bölüm Başkanı

Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciliği

2013 - 2014

2013 - 2014

Bölüm Başkan Yardımcısı

Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Turizm İşletmeciliği

2008 - 2010

2008 - 2010

MYO Müdür Yardımcısı

Akdeniz Üniversitesi, Finike Meslek Yüksekokulu, Turizm Ve Otel İşletmeciliği Bölümü

Yönetilen Tezler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

2020

2020

Türkiye’de turizm politikası ve planlamasının temel metinleri: 1963-2023 dönemi Kalkınma Planları

TEKİN Ö. A.

6. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Denizli, Türkiye, 1 - 03 Ekim 2020, cilt.X

2020

2020

Müslüman-dostu Otel Standartları İçin Bir Model Önerisi: IHATO Örneği

TEKİN Ö. A., TURHAN E. A.

12. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi, Antalya, Türkiye, 5 - 07 Haziran 2020, cilt.1, sa.1, ss.7

2020

2020

Touristic Trends in Muslim Travel Market: A Study on The Sample of Turkey

TEKİN Ö. A., TURHAN E. A.

12. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi, Antalya, Türkiye, 5 - 07 Haziran 2020, cilt.3, sa.3, ss.1260-1275

2020

2020

Müslüman-Muhafazakâr Turistlerin Tatil Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma

TEKİN Ö. A., TURHAN E. A.

12. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi, Antalya, Türkiye, 5 - 07 Haziran 2020, cilt.1, sa.1, ss.8

2019

2019

Helal Konseptli Konaklama Hizmetleri: Muhafazakâr Turistlerin Değerlendirmeleri Üzerine Bir Araştırma

TEKİN Ö. A., TURHAN A. A., TURHAN E. A.

2. Uluslararası Helal Turizm Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2019, ss.13-26

2017

2017

Turizm Çalışanlarının Toplumsal Cinsiyet Algısı: Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

TEKİN Ö. A.

ASEAD International Symposium on Social Sciences, Antalya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2017, ss.139

2017

2017

Helal Otel İşletmeciliğinin Sorunları: Otel İşletmecileri Üzerine Nitel Bir Araştırma

TEKİN Ö. A.

GİMDES 9th International Halal and Tayyib Conference, İstanbul, Türkiye, 23 - 24 Ekim 2017, ss.12

2017

2017

İslami Otelcilik Hizmetlerinin Önem Düzeyi: Misafirler Üzerine Bir Araştırma

TEKİN Ö. A., TURHAN A. A.

1. Uluslararası Helal Turizm Kongresi, Antalya, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2017

2016

2016

Kış Turizminde Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmeleri Çalışanlarının Hizmet Verme Yatkınlığının Tespiti Bir Araştırma

TEKİN Ö. A., BAŞ M., GÖKSU H., AKDAĞ İ.

International Conference of Strategic Research in Social Science and Education, Antalya, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2016

2015

2015

Developing A Survey on Aesthetic Labour Women Frontline Employees

TEKİN Ö. A., YILMAZ E., YILMAZ R. M.

19.th International Academic Conference Florence, Florence, İtalya, 16 - 19 Eylül 2015 Sürdürülebilir Kalkınma

2015

2015

Turizm Öğrencilerinin Yiyecek İçecek Departmanına Yönelik Tutumları

TEKİN Ö. A., DENİZ İ.

I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators (EITOC), Konya, Türkiye, 28 - 30 Mayıs 2015, cilt.3, ss.95-107

2014

2014

Turizm Öğrencilerinin Girişimcilik Düzeyleri Üzerine Bir İnceleme Süleyman Demirel Üniversitesi Örneği

TEKİN Ö. A., ÖZKUL G., DEMİR Y.

6th. International Congress on Entrepreneurship, Bishkek, Kırgızistan, 24 - 26 Nisan 2014, ss.124-135

Kitap & Kitap Bölümleri

2022

2022

Müslüman-Dostu Turizm Kavramı Üzerine Bir Değerlendirme

Tekin Ö. A.

Müslüman-dostu Turizm ve Türkiye Deneyimi: Kavramsal Tartışmalar Eleşitiriler ve Öneriler, Hüseyin Pamukçu,Ömer Akgün Tekin, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.1-13, 2022

2021

2021

Üniversite Öğrencilerinin Gıda İsrafı Tutumları Üzerine Ampirik Bir Araştırma

Tekin Ö. A., Yüce S., Ergürbüz E.

Daha iyi bir dünya için turizm, Cihan Çobanoğlu,Ebru Günlü Küçükaltan,Muharrem Tuna,Alaattin Başoda,Seden Doğan, Editör, University of Florida M3 Center Publishing, Florida, ss.174-191, 2021

2020

2020

A Model Proposal for The Classification of Muslim-Friendly Hotels: IHATO Example

TEKİN Ö. A., TURHAN E. A.

Focusing on Human in Social Sciences, "Çelebi, M.", Editör, Lap Lambert Academic Publishing, Mauritius, ss.62-99, 2020

2020

2020

Helal Turizm

Pamukçu H., Tekin Ö. A.

Alternatif Turizm (Turizmin 41 Türü), Rahman Temizkan,Duran Cankül,Fikret Gökçe, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.153-160, 2020

2018

2018

Dünya ve Türkiye Ekonomisinde Turizmin Yeri ve Önemi

Tekin Ö. A.

Isparta İli Turizm Sektörü Analizi, Dr. Öğr. Üyesi Özgür DAVRAS, Editör, Adım Matbaacılık, Konya, ss.20-34, 2018

2017

2017

Turizm Sektöründe İnsan Kaynaklarına Farklı Bir Bakış: Estetik Emek

Tekin Ö. A.

Güncel Sosyal Bilimler Araştırmaları, Gürkan Kalkan, Editör, SRA Publishing, Ankara, ss.11-24, 2017

Ansiklopedide Bölümler



Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

01 Ekim 2020 - 01 Ekim 2020

01 Ekim 2020 - 01 Ekim 2020

6. Uluslararası Türk Dünyası Sempozyumu

Katılımcı

Denizli-Türkiye

01 Mart 2020 - 01 Mart 2020

01 Mart 2020 - 01 Mart 2020

XII. Uluslararası Güncel Araştırmalarla Sosyal Bilimler Kongresi

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Nisan 2019 - 01 Nisan 2019

01 Nisan 2019 - 01 Nisan 2019

Herşey Dahil Sistemi Çalıştayı

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Nisan 2019 - 01 Nisan 2019

01 Nisan 2019 - 01 Nisan 2019

2. Uluslararası Helal Turizm Kongresi

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Mart 2019 - 01 Mart 2019

01 Mart 2019 - 01 Mart 2019

16. İslam Hukukçuları Koordinasyon Toplantısı

Katılımcı

-Türkiye

01 Şubat 2019 - 01 Şubat 2019

01 Şubat 2019 - 01 Şubat 2019

Helal Turizm Durum Analizi Çalıştayı

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Aralık 2018 - 01 Aralık 2018

01 Aralık 2018 - 01 Aralık 2018

UzakRota Travel Summit 2018

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

01 Kasım 2018 - 01 Kasım 2018

01 Kasım 2018 - 01 Kasım 2018

Isparta YEK Vizyon Turizm Çalıştayı

Katılımcı

Isparta-Türkiye

01 Nisan 2018 - 01 Nisan 2018

01 Nisan 2018 - 01 Nisan 2018

Innovation and Global Issues Congress III

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Aralık 2017 - 01 Aralık 2017

01 Aralık 2017 - 01 Aralık 2017

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Türkiye İstişare Kurulu

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017

01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017

International Conference on Multidisciplinary Sciences

Katılımcı

Ankara-Türkiye

01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017

01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017

World Halal Summit

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

GİMDES 9th International Halal and Tayyib Conference

Katılımcı

İstanbul-Türkiye

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

01 Ekim 2017 - 01 Ekim 2017

ASEAD II. Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

01 Nisan 2017 - 01 Nisan 2017

1. Uluslararası Helal Turizm Kongresi

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Kasım 2016 - 01 Kasım 2016

01 Kasım 2016 - 01 Kasım 2016

Davraz Turizm Çalıştayı

Katılımcı

Isparta-Türkiye

01 Ekim 2016 - 01 Ekim 2016

01 Ekim 2016 - 01 Ekim 2016

International Conference of Strategic Research in Social Science and Education

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Mart 2016 - 01 Mart 2016

01 Mart 2016 - 01 Mart 2016

Aromatik Bitkiler Çalıştayı

Katılımcı

Isparta-Türkiye

01 Ocak 2016 - 01 Ocak 2016

01 Ocak 2016 - 01 Ocak 2016

12. Araştırma Yöntemleri Semineri

Katılımcı

Antalya-Türkiye

01 Eylül 2015 - 01 Eylül 2015

01 Eylül 2015 - 01 Eylül 2015

19.th International Academic Conference Florence

Katılımcı

Florence-İtalya

01 Mayıs 2015 - 01 Mayıs 2015

01 Mayıs 2015 - 01 Mayıs 2015

I. Avrasya Uluslararası Turizm Kongresi

Katılımcı

Konya-Türkiye

01 Nisan 2014 - 01 Nisan 2014

01 Nisan 2014 - 01 Nisan 2014

6.th International Congress on Entrepreneurship

Katılımcı

Bishkek-Kırgızistan

01 Kasım 2010 - 01 Kasım 2010

01 Kasım 2010 - 01 Kasım 2010

European Conference For Academic Disciplines

Katılımcı

Berlin-Almanya