Araştırma Alanları

Su Ürünleri
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Su Ürünleri Teknolojisi
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Mühendislik ve Teknoloji