Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Bilimleri, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age)
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler

Yayın

54

Atıf (WoS)

443

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

582

H-İndeks (Scopus)

9

Atıf (Scholar)

608

H-İndeks (Scholar)

5

Proje

14

Tez Danışmanlığı

4

Açık Erişim

23
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
E-posta
mkuslu@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
http://gida.muhfak.akdeniz.edu.tr/yrd-doc-dr-mustafa-kemal-uslu
İş Telefonu
+90 242 310 2458
Ofis
Mühendislik fak. B blok 17
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi, Mühendislik Fak. Gıda Müh. Böl. Antalya