Academic and Administrative Experience

Academic Positions

  • 2020 - Continues Assistant Professor

    Akdeniz University, Manavgat Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Arts

  • 2010 - 2019 Lecturer

    Selcuk University, Akşehir Vocatıonal School, Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri

Managerial Experience

  • 2021 - Continues Deputy Head of Department

    Akdeniz University, Manavgat Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Arts

  • 2013 - 2014 Head of Department

    Selcuk University, Akşehir Meslek Yüksekokulu, Turizm ve Seyahat Hizmetleri

Courses
  • Postgraduate

    Gastronomi ve Turizm

    Gastronomi ve Mutfak Kültürü

  • Undergraduate

    Yiyecek İçecek Yönetimi

    Yönetim ve Organizasyon

    Ziyafet Yönetimi

    Temel Yemek Pişirme I

    Temel Yemek Pişirme 2

    Soğuk Mutfak

    Yaratıcı Yemek Pişirme

    Temel Yemek Pişirme 1

Supervised Theses