Duyurular & Dokümanlar

Hamur Teknikleri 2
Ders Notu
2.10.2020

Ekmek Hazırlama Teknikleri.pdf Creative Commons License

Hamur Teknikleri
Ders Notu
2.10.2020

Ekmek Hazırlama Teknikleri (2).pdf Creative Commons License

Türk Mutfak Kültürü 2 Dersi Uygulama Yönergesi
Duyuru
18.02.2020

Türk Mutfak Kültürü 2 uygulama ders....pdf Creative Commons License

Türk Mutfak Kültürü 2
Ders Notu
24.12.2019

TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ 2.pdf Creative Commons License

Türk Mutfak Kültürü I
Ders Notu
4.11.2019

Türk Mutfak Kültürü.pptx Creative Commons License

Pastacılık Teknikleri
Ders Notu
20.10.2019

pastacılık ve ekmekcilik.pptx Creative Commons License

Gastronomi Turizmi (Gastronomy Tourism)
Ders Notu
10.09.2019

Gastronomi Turizmi (Gastronomy Tour....pdf Creative Commons License