Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 8

Shelf life of cocktail tomato extended with chitosan, chia mucilage and levan

Ali Q., Kurubas M. S., Mujtaba M., Nazari A. W., DOĞAN A., Kaya M., et al.
Scientia Horticulturae , cilt.323, 2024 (SCI-Expanded) identifier

Evaluation of Foliar Organic Fertilizer, Biofertilizer and Biological Fungicide on the Antioxidant Compounds and Postharvest Quality Attributes of Strawberry Fruit

Ali Q., KURUBAŞ M. S., Ustun H., Balkhi M., ERKAN M.
ERWERBS-OBSTBAU , cilt.64, sa.3, ss.365-376, 2022 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Maintenance shelf-life quality of cocktail tomatoes by using UV-C illumination and Arabic gum coating

KURUBAŞ M. S., Yildirim I. K., Ali Q., ERKAN M.
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.102, sa.9, ss.3897-3907, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier

Biochemical Composition and Antioxidant Activity of Different Types of Tomatoes Affected by Ethylene Treatment

Ali Q., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.28, sa.1, ss.8-15, 2022 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier

Influence of postharvest UV-C illumination on biochemical properties of green beans

Ustun H., Ali Q., Kurubas M. S., Doğan A., Balkhi M., Peker B., et al.
SCIENTIA HORTICULTURAE , cilt.289, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier

Comparison of Ethylene Sensitivity of Three Tomato Cultivars From Different Tomato Types and Effects of Ethylene on Postharvest Performance

Ali Q., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.27, sa.4, ss.476-483, 2021 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier

Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment on antioxidant enzymes and fruit quality parameters of cold-stored baby squash

Kurubaş M. S., Sabotic J., ERKAN M.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY , cilt.45, sa.1, ss.33-45, 2021 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier

Impacts of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on postharvest quality of 'Ankara' pears during long-term storage

Kurubas M. S., ERKAN M.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY , cilt.42, sa.2, ss.88-96, 2018 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 5

Determination of nutritional values and postharvest performance in different types of tomatoes stored under shelf-life conditions

Ali Q., Kurubaş M. S., Üstün H., ERKAN M.
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.33, sa.1, ss.9-14, 2020 (Hakemli Dergi)

’Dwarf Cavendish’ Muz Klonunun Palistore Ortamında Muhafazası

KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
Meyve Bilimi , 2017 (Hakemli Dergi)

Farklı dozlarda 1-Metilsiklopropen (1-MCP) uygulamalarının ‘Hass’ avokado çeşidinin depolanması üzerine etkileri

DOĞAN A., Kurubaş M. S., ERKAN M.
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.30, sa.2, ss.71-78, 2017 (Hakemli Dergi)

Hayward Kivi Çeşidinde Kontrollü Atmosfer ve 1-Methylcyclopropene (1-MCP) Kombinasyonunun Meyve Kalitesi ve Muhafazası Üzerine Etkileri

DOĞAN A., Kurubaş M. S., ERKAN M.
Meyve Bilimi , ss.70-77, 2017 (Hakemli Dergi)

Silver of Rome Nektarin Çeşidinin Palistore Ortamında Kontrollü Atmosferde Muhafazası

Kurubaş M. S., Şahin G., ERKAN M.
Bahçe , cilt.1, ss.875-880, 2016 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 34

The Use of ozonated water during pre-cooling on the postharvest fruit quality and storage performance of '0900 Ziraat' cherries

DOĞAN A., Topçu Y., Selçuk N., ÇATAL M., Kurubaş M. S., ERKAN M.
VI International Postharvest Unlimited Conference, Madrid, İspanya, 17 - 20 Ekim 2017, ss.173, (Özet Bildiri)

The Use of ozonated water during pre-cooling on the postharvest fruit quality and storage performance of '0900 Ziraat' cherries

DOĞAN A., Topçu Y., Selçuk N., ÇATAL M., Kurubaş M. S., ERKAN M.
VI International Postharvest Unlimited Conference, Madrid, İspanya, 17 - 20 Ekim 2017, ss.173, (Özet Bildiri)

IMPACT OF DIFFERENT DOSES OF 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) ON POSTHARVEST QUALITY OF ASTRINGENT 'HACHIYA' PERSIMMONS

Ali Q., DOĞAN A., Kurubas M. S., ERKAN M.
VIII International Agriculture Symposium "AGROSYM 2017", Saraybosna, Bosna-Hersek, 5 - 08 Ekim 2017, ss.1442-1450, (Tam Metin Bildiri)

POSTHARVEST QUALITY OF NON-ASTRINGENT 'FUYU' PERSIMMON FRUITS AS AFFECTED BY DIFFERENT DOSES OF 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP)

DOĞAN A., Ali Q., Kurubas M. S., ERKAN M.
VIII International Agriculture Symposium "AGROSYM 2017", Saraybosna, Bosna-Hersek, 5 - 08 Ekim 2017, ss.1433-1441, (Tam Metin Bildiri)

POSTHARVEST QUALITY OF NON-ASTRINGENT 'FUYU' PERSIMMON FRUITS AS AFFECTED BY DIFFERENT DOSES OF 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP)

DOĞAN A., Ali Q., Kurubas M. S., ERKAN M.
VIII International Agriculture Symposium "AGROSYM 2017", Saraybosna, Bosna-Hersek, 5 - 08 Ekim 2017, ss.1433-1441, (Tam Metin Bildiri)

IMPACT OF DIFFERENT DOSES OF 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) ON POSTHARVEST QUALITY OF ASTRINGENT 'HACHIYA' PERSIMMONS

Ali Q., DOĞAN A., Kurubas M. S., ERKAN M.
VIII International Agriculture Symposium "AGROSYM 2017", Saraybosna, Bosna-Hersek, 5 - 08 Ekim 2017, ss.1442-1450, (Tam Metin Bildiri)

Comparison of Organically and conventionally produced Lettuces(Lactuca Sativa L.) stored in different conditions for postharvest quality and nutritional parameters

ERKAN M., KURUBAŞ M. S., MALTAŞ A. Ş., DOĞAN A., KAPLAN M.
XII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, 18 - 22 Haziran 2017, (Özet Bildiri)

Impact of high carbon dioxide (CO2)levels on the storage life and quality parameters of '0900 Ziraat' Cherries

ERKAN M., Kurubaş M. S., Şahin G., DOĞAN A.
XII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, Varşova, Polonya, 18 - 22 Haziran 2017, ss.26, (Özet Bildiri)

Comparison of Organically and conventionally produced Lettuces(Lactuca Sativa L.) stored in different conditions for postharvest quality and nutritional parameters

ERKAN M., Kurubaş M. S., MALTAŞ A. Ş., DOĞAN A., KAPLAN M.
XII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference, Varşova, Polonya, 18 - 22 Haziran 2017, ss.69, (Tam Metin Bildiri)

The Effects on Different Ozone Doses, Sorting Methods and Packaging Materials on Quality of Cherry Storage

DOĞAN A., Topçu Y., ÇATAL M., Kurubaş M. S., Selçuk N., ERKAN M.
International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2017, ss.717, (Özet Bildiri)

Effects of some postharvest Trreatments and modified atmosphere packaging (MAP) on fruit quality and postharvest life of baby cucumber

Sabotic J., DOĞAN A., Kurubaş M. S., ERKAN M.
VII International Scientific Agriculture Symposium, Saraybosna, Bosna-Hersek, 6 - 09 Ekim 2016, ss.1184-1191, (Tam Metin Bildiri)

Mekanik diken ayıklama ve dezenfektan kullanımının frenk inciri’nin (opintia ficus indica l.) Meyve kalitesi ve muhafazası üzerine etkileri

DOĞAN A., Topçu Y., Işılay Y., Kurubaş M. S., Özalp G., ERKAN M.
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2016, ss.1, (Özet Bildiri)

Mini Patlıcan Sebzelerinde Farklı Ambalaj Uygulanmalarının Derim Sonrası Ürün Kalitesi Üzerine Etkileri

Sabotic J., Kurubaş M. S., DOĞAN A., ERKAN M.
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2016, ss.39, (Özet Bildiri)

Mekanik diken ayıklama ve dezenfektan kullanımının frenk inciri’nin (opintia ficus indica l.) Meyve kalitesi ve muhafazası üzerine etkileri

DOĞAN A., Topçu Y., Işılay Y., Kurubaş M. S., Özalp G., ERKAN M.
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2016, ss.1, (Özet Bildiri)

Ön Soğutma Sırasında Ozon ve Farklı Paketleme Uygulamalarının '0900 Ziraat' Kiraz Çeşidinin Muhafaza Üzerine Etkileri

SELÇUK N., DOĞAN A., TOPÇU Y., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
VII.Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 25 - 29 Ağustos 2015, cilt.1, ss.305, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

HAYWARD KİVİ ÇEŞİDİNDE KONTROLLÜ ATMOSFER ve 1-MCP KOMBİNASYONUNUN MEYVE KALİTESİ VE MUHAFAZASI ÜZERİNE ETKİLERİ

DOĞAN A., Topçu Y., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.481, (Tam Metin Bildiri)

HAYWARD KİVİ ÇEŞİDİNDE KONTROLLÜ ATMOSFER ve 1-MCP KOMBİNASYONUNUN MEYVE KALİTESİ VE MUHAFAZASI ÜZERİNE ETKİLERİ

DOĞAN A., ERKAN M., KURUBAŞ M. S., Topçu Y.
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.481, (Tam Metin Bildiri)

Effects of Modified Atmosphere Imposed with the Palliflex System on Postharvest Fruit Quality of 'Red Globe' Table Grapes

SAHIN G., Kurubas M. S., ERKAN M.
11th International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CaMa), Trani, İtalya, 3 - 07 Haziran 2013, cilt.1071, ss.149-155, (Tam Metin Bildiri) identifier

Kontrollü Atmosferde Muhafazanın Gold Nugget Yenidünya Çeşidinin Depo Ömrü ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

Yıldırım I., KURUBAŞ M. S., ERKAN M., TETİK N.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.21, (Özet Bildiri)

Angeleno Erik Çeşidinin Palistore Ortamında Muhafazası

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.32, (Tam Metin Bildiri)

Kontrollü atmosferde muhafazanın Gold Nugget yenidünya çeşidinin depo ömrü ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Yıldırım I., KURUBAŞ M. S., ERKAN M., TETİK N.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.20, (Tam Metin Bildiri)

Angeleno Erik Çeşidinin Palistore Ortamında Muhafazası

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.32, (Tam Metin Bildiri)

Palistore ortamında Kontrollü Atmosferde Muhafazanın Hass Avokado Çeşidinin Muhafaza ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.31, (Tam Metin Bildiri)

Palistore ortamında Kontrollü Atmosferde Muhafazanın Hass Avokado Çeşidinin Muhafaza ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.31, (Tam Metin Bildiri)

Effects of Modified Atmosphere Imposed with the Palliflex System on Postharvest Fruit Quality of ‘Ziraat 0900’ Cherries.

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
XI International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Trani, İtalya, 3 - 07 Temmuz 2013, sa.1071, ss.157-163, (Tam Metin Bildiri)

Effects of Modified Atmosphere Imposed with the Palliflex System on Postharvest Fruit Quality of ‘Ziraat 0900’ Cherries.

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
XI International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Trani, İtalya, 3 - 07 Temmuz 2013, sa.1071, ss.157-163, (Tam Metin Bildiri)

Effects of Modified Atmosphere Imposed with the Palliflex System on Postharvest Fruit Quality of ‘Red Globe’ Table Grapes.

ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
XI International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Trani, İtalya, 3 - 07 Temmuz 2013, sa.1071, ss.149-155, (Tam Metin Bildiri)

'Kontrollü Atmosferde Depolamanın'Ziraat 0900' Kiraz Çeşidinin Derim Sonrası Muhafazası ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri'

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.448, (Özet Bildiri)

Danelenmiş Nar Muhafazası Üzerine Yüksek Karbondioksit (CO2) ve UV-C Uygulamalarının Etkileri

ERKAN M., YILDIRIM I., ŞAHİN G., SELÇUK N., KURUBAŞ M. S.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.438, (Özet Bildiri)

Palistore Ortamında Depolamanın `Hass' Avokado Çeşidinin Muhafaza ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

DOĞAN A., ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
5.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.303-309, (Tam Metin Bildiri)

Palistore Ortamında Depolamanın `Hass' Avokado Çeşidinin Muhafaza ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

DOĞAN A., ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
5.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.303-309, (Tam Metin Bildiri)

Danelenmiş Nar Muhafazası Üzerine Yüksek Karbondioksit (CO2) ve UV-C Uygulamalarının Etkileri

ERKAN M., YILDIRIM I., ŞAHİN G., SELÇUK N., KURUBAŞ M. S.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.438, (Özet Bildiri)

'Kontrollü Atmosferde Depolamanın'Ziraat 0900' Kiraz Çeşidinin Derim Sonrası Muhafazası ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri'

KURUBAŞ M. S., ŞAHİN G., ERKAN M.
V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.448, (Özet Bildiri)

Palistore Ortamında Depolamanın `Hass' Avokado Çeşidinin Muhafaza ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

DOĞAN A., ŞAHİN G., KURUBAŞ M. S., ERKAN M.
5.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012, ss.303-309, (Tam Metin Bildiri)
Metrikler

Yayın

47

Atıf (WoS)

7

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

16

H-İndeks (Scopus)

3

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

2

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları