Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimi
WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Tarım Bilimleri
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

235

Atıf (WoS)

722

H-İndeks (WoS)

15

Atıf (Scopus)

989

H-İndeks (Scopus)

16

Atıf (Scholar)

1833

H-İndeks (Scholar)

20

Atıf (TrDizin)

3

H-İndeks (TrDizin)

1

Proje

31

Fikri Mülkiyet

6

Tez Danışmanlığı

15

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
erbas@akdeniz.edu.tr
Diğer E-posta
merbas07@gmail.com
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/erbas
İş Telefonu
+90 242 310 6575
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ANTALYA