Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme
in: Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editor, Birlik Basımevi, Ankara, pp.207-252, 2003
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2003
- Publisher: Birlik Basımevi
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.207-252
- Editors: Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes