KAZAN NAS, Ş. Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme. 2003. In Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , Birlik Basımevi, Ankara, 207-252.

KAZAN NAS, Ş., (2003). Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar (pp.207-252), Ankara: Birlik Basımevi.

KAZAN NAS, ŞEVKİYE. "Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme." In Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , 207-252. Ankara: Birlik Basımevi, 2003

KAZAN NAS, ŞEVKİYE K. . "Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme." Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , Birlik Basımevi, 2003, pp.207-252.

KAZAN NAS, Ş. (2003) "Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme", Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar . Ankara: Birlik Basımevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={ŞEVKİYE KAZAN NAS}, chaptertitle={Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme}, booktitle={ Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar}, publisher={Birlik Basımevi}, city={Ankara},year={2003} }