Burdur Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editör, Birlik Basımevi, Ankara, ss.207-252, 2003
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2003
- Yayınevi: Birlik Basımevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.207-252
- Editörler: Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet