THE INDUSTRIAL SIZE, NUTRITIONAL VALUE AND HEALTH BENEFITS OF SESAME

ÖZTÜRK H.

SUSTAINABLE STRATEGIES IN ORGANIC AGRICULTURE AND FOOD PROCESSING, ÖZKAN Burhan, BALCI Meriç, Editör, İKSAD Publishing House, Ankara, ss.37-54, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: İKSAD Publishing House
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.37-54
  • Editörler: ÖZKAN Burhan, BALCI Meriç, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet