Öğütme Derecesi ve Depolama Koşullarının Türk Kahvesinin Aroma Profili Üzerine
Etkisi
Coşgun G., TORUN M.
Türkiye 14. Gıda Kongresi, Turkey, 19 - 21 October 2022, (Summary Text)
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
Country:
Turkey
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes