Determination of Chemical Composition and Quality Changes of Mussel Meat (Mytilus galloprovincialis)

GÖKOĞLU N., YERLİKAYA P.

Aquaculture Europe 2003, Norveç, 1 - 04 Ağustos 2003, ss.196-197, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Norveç
• Sayfa Sayıları: ss.196-197
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet