Influence of Different Extraction Temperature and Time on Biactive Compunds of Turkish Green Tea

BALCI TORUN F., ÖZDEMİR F.

International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry Conference, Türkiye, 26 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet