Production of yoghurt ice-cream with different method

Daşkaya Ş. A., Çetin G. E., ERGİN F., KÜÇÜKÇETİN A.

International Congress of Engineering and Naturel Sciences, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Mayıs 2021, ss.175, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.175
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet