Yeşil Restoranlar

YAY Ö., ÇALIŞKAN O.

GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ, Akbaba, A. ve Çetinkaya, N., Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.278-293, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.278-293
  • Editörler: Akbaba, A. ve Çetinkaya, N., Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet