3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 22 - 26 Nisan 2015, ss.133-137
Bu çalışmada, çevre sorunu olarak görülen yaklaşık 5.5 milyon ton kümes atığının bitkisel üretimde girdi olarak kullanılması durumunda karşılaşılması olağan bazı sorunlar ve bu sorunlara karşı alınabilecek tedbirler değerlendirilmiştir. Yılın her mevsiminde sürekli olarak ortaya çıkan atıklara, çevresel ve ekonomik açıdan çözüm oluşturacak teknikler ve teknolojiler geliştirilmelidir. Bununla birlikte çıkan ürünün etkin olarak kullanılabilmesinde tecrübeli ve bilgili kişilere ihtiyaç bulunmaktadır.
Anahtar kelimeler: Tavuk gübresi, organik gübre, tuzluluk, kompostlama