Çavdar kepeğinin mikrodalga destekli asidik hidrolizi üzerine mikrodalga gücü, katı/sıvı oranı ve hidroliz süresinin etkisi

---

TURHAN İ., Demirel F., Yılmazer C., Taş N., Özcan A., Onuk Z., ...More

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016, vol.1, pp.322, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Volume: 1
• City: Edirne
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.322
• Akdeniz University Affiliated: Yes