Çavdar kepeğinin mikrodalga destekli asidik hidrolizi üzerine mikrodalga gücü, katı/sıvı oranı ve hidroliz süresinin etkisi

---

TURHAN İ., Demirel F., Yılmazer C., Taş N., Özcan A., Onuk Z., ...Daha Fazla

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, cilt.1, ss.322, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Edirne
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.322
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet