Kültürü yapılan su ürünlerinde gıda güvenlik riskleri ve HACCP siteminin uygulanması
14. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2007, ss.458, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Muğla
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.458
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet