Kültürü yapılan su ürünlerinde gıda güvenlik riskleri ve HACCP siteminin uygulanması

GÖKOĞLU N., YERLİKAYA P.

14. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu, Muğla, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2007, ss.458, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Muğla
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.458
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet