Konya’da Mevlevi Mutfağı Yiyeceklerinin Gastronomi Turizminde Canlandırılması

---

Ertaş M., Bulut Solak B., Kılınç C. Ç.

Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, sa.1, ss.52-70, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.52-70
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır