Development of Eetruded shrimp Corn snack using response surface methodology

TOPUZ O. K., GÖKOĞLU N., JOUPPILA K., KIRJORANTA S.

TURKISH JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES, cilt.1, sa.1, ss.1, 2016 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet