Inactivation of Escherichia coli in black mulberry juice under pulsed sonication and continuous thermo-sonication treatments
Novel Approaches in Food Industry (NAFI 2014), Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.24, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Aydın
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.24
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet