Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Proanthocyanidins from Grape Seed

EYİLER YILMAZ E., Özvural E. B., Vural H.

1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.496

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.496
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet