Consumer perceptions of food safety of fried mussel: Multiple correspondence analysis

Kocatepe D., ALKAN B. B., Keskin İ., Kaya Y.

Food and Health, cilt.6, sa.1, ss.9-19, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.9-19
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet