The gluten-free diet and differences in nutrient composition of selected food products

Murzoğlu Z., KARAKAŞ BUDAK B.

2nd International Congress of Agriculture, Food and Gastronomy, Antalya, Türkiye, 8 - 12 Nisan 2015, ss.220

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.220
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet