Et Ürünlerinde Domates Tozunun Antioksidan Etkisinin İncelenmesi


EYİLER YILMAZ E., Oztan A.

9. Gıda Kongresi, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, ss.165-168

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bolu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.165-168
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet