Atıf İçin Kopyala
ARSLAN F.
Gastronomide Bibliyometrik Çalışmalar, Adem Arman, Özkan Erdem, Editör, Eğitim Yayınevi, İstanbul, ss.57-66, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Eğitim Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.57-66
-
Editörler:
Adem Arman, Özkan Erdem, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet