Copy For Citation
NEBİOĞLU O.
in: Gastronomi Üzerine Araştırmalar, Bozok D. Avcıkurt C. Doğdubay M. Sarıoğlan M. Girgin G. K., Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.97-111, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.97-111
-
Editors:
Bozok D. Avcıkurt C. Doğdubay M. Sarıoğlan M. Girgin G. K., Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes