Protein contents and amino acid profiles of einkorn and emmer wheat candidate lines

AKAR T., CENGİZ M. F., TEKİN M., ERKAYMAZ T., TONGUR T.

2nd Congress on Food Structure and Design, Antalya, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.127

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet