Restoran Yönetimi

ÇALIŞKAN O., ÖZDEMİR B.

Uluslararası Turizm İsletmeciliği, "Pırnar İ.", Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.251-282, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.251-282
  • Editörler: "Pırnar İ.", Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet