ARMAN A., AK S.
in: Gastronomi Turizmi - Kavramlar, İlkeler ve Uygulamalar, Doç. Dr. Serkan ŞENGÜL ve Doç. Dr. Alper KURNAZ, Editor, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., Ankara, pp.1-24, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.1-24
-
Editors:
Doç. Dr. Serkan ŞENGÜL ve Doç. Dr. Alper KURNAZ, Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes