Enhancing ß-mannanase production by controlling fungal morphology in the bioreactor with microparticle addition

YATMAZ E., Germeç M., KARAHALİL E., TURHAN İ.

FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, cilt.1, sa.1, ss.1-10, 2020 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet