Tatlı, Pasta Yapımı ve Pasta Süsleme Teknikleri

ONUR N., Kurt O. C.

in: Mutfak Uygulamaları, Şahingöz, S.A. ve Süren, T. , Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.435-478, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.435-478
  • Editors: Şahingöz, S.A. ve Süren, T. , Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes