Copy For Citation
ONUR N., Kurt O. C.
in: Mutfak Uygulamaları, Şahingöz, S.A. ve Süren, T. , Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.435-478, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.435-478
-
Editors:
Şahingöz, S.A. ve Süren, T. , Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes