Probiotics and studies on enhancing their viability in fermented milk products

---

Atamer Z., ERGİN F., Samtlebe M., ÇOMAK GÖÇER E. M., AŞCI ARSLAN A., Hinrichs J., ...Daha Fazla

3rd Kiel Food Science Symposium, Kiel, Almanya, 20 - 21 Mayıs 2014, ss.34, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kiel
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Sayfa Sayıları: ss.34
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet